Мазкур рецепт асосида тайёрланган соусни ҳеч иккиланмасдан гўшт ва товуқли таомлар, шунингдек, исталган гарнирга қўшиб истеъмол қилсангиз бўлади.
Керакли маҳсулотлар:
- помидор — 2500 г;
- саримсоқ пиёз — 1 та;
- қалампир — 1-2 дона;
- туз — 0,5 ош қошиқ;
- шакар — 1 ош қошиқ;
- қуритилган шивит.
- Помидорни бир неча дақиқа қайнаган сув солинг, олгандан кейин пўстини артинг.
- Блендерда аралаштиринг.
- Баланд оловга қўйиб қайнатинг, қайнаб чиққанидан кейин оловни пасайтиринг (қуйилгунича тахминан 1-1,5 соат оловда турсин)
- Саримсоқ ва қалампирни майдаланг.
- Туз ва зираворлар билан қўшиб аралаштиринг.
- Зираворли аралашмани помидорга қўшиб яна 10 дақиқа қайнатинг.
- Тайёр соусни стерилланган банкаларга солиб чиқинг.
- Устини иссиқ қилиб ўраб қўйинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)