Эски француз ошхонасига мансуб мазкур таомни гўшт ва бошқа сабзавотлар қўшиб тайёрласа ҳам бўлади.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Тухум — 2 дона
- Сут — 250 мл
- Ун — 140 гр
- Колбаса — 100 гр
- Пишлоқ — 40 гр
- Сариёғ — 30 гр
- Кўк пиёз, туз
- Идишга тухум чақинг ва сут қўшиб аралаштиринг.
- Ун, туз қўшиб аралаштиришда давом этинг.
- Тўғралган кўк пиёзни ҳам қўшинг.
- Колбасани юпқа, ярим думалоқ шаклда тўғранг ва 10 гр сариёғ солинган товада қовуриб олинг.
- Товадан колбасани олинг ва қолган сариёғ ҳамда қуймоқ хамирини солинг.
- Товани 180 даража қизиган печга 15 дақиқага қўйинг.
- Печдан олгач, қовурилган колбасани териб чиқинг.
- Устига қирғичдан чиқарилган пишлоқ солиб, яна 5 дақиқага печга қўйинг.
- Нонушта тайёр, уни қиздирилган нон бўлаклари ва сабзавотлардан тайёрланган енгил салат билан қўшиб истеъмол қилиш тавсия қилинади.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)