Нонуштага майиз ва творогли кекс тайёрлаб кўринг

Кексларни шоколадли қилиб ҳам тайёрлаш мумкин. Бунинг учун хамирга 1-2 ош қошиқ какао қўшиш керак бўлади.

Керакли маҳсулотлар:

• Майиз— 70 гр
• Творог — 200 гр
• Сариёғ — 150 гр
• Тухум — 3 дона
• Шакар — 150 гр
• Ун — 160 гр
• Разрихлитель — 1 чой қошиқ
• Туз — бир чимдим

• Майизни идишга солинг ва устига иссиқ сув солиб ивитиб қўйинг.
• Сариёғни паст оловда эритиб олинг.
• Тухум оқини чақинг ва шакарни оз-оздан қўшиб миксерда аралаштиринг.
• Сариёғга творог қўшиб аралаштиринг.
• Аралашмани тухумли аралашмага қўшинг ва миксерда аралаштиринг.
• Майиз қўшинг ва аралаштиришда давом этинг.
• Кекс учун мўлжалланган қолип ёки махсус идишчаларни тайёрлаб олинг ва аралашмани эҳтиёткорлик билан солиб чиқинг.
• 180 даража қизиган печда 30-40 дақиқа давомида пишириб олинг.
• Кексларни дастурхонга тортишдан аввал шакар кукуни билан безанг.