Ушбу таомни тайёрлашдан 24 соат аввал товуқ қанотларини маринадлаб қўйиш керак бўлади. Бу сиздан ҳар доимгидан кўпроқ ҳаракат талаб қилса-да, натижа шунга арзийди.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Пиёз — 1 дона
- Чили қалампири — 1 дона
- Занжабил
- Асал — 5 ош қошиқ
- Соя соуси — 2 ош қошиқ
- Товуқ қанотлари — хоҳишга қараб
- Пиёзни майда «кубик», чили қалампирини юпқа думалоқ шаклда тўғранг, занжабилни майдаланг.
- Пиёз, чили, занжабил, асал, сояни қўшиб аралаштиринг.
- Товуқ қанотларини аралашмага ботириб, шиша идишга солинг, қандолат «пакет»ига ўраб музлатгичга қўйинг (24 соат турсин).
- Маринадланган товуқ қанотларини товага ўсимлик ёғи солиб, 20 дақиқа давомида яхшилаб қовуринг.
- Сўнгра 180 даража қизиган печга 10-15 дақиқага қўйинг.
- Мазкур товуқ қанотларини салат ёки гарнир билан қўшиб ейиш мумкин.
Мавзуга доир:
- Ифторлик дастурхонини олчали пирог билан безанг
- Ифторликка тўйимли ва тез тайёр бўладиган «лўла кабоб»
- Саҳарликка оджаҳури тайёрланг. Грузинча мазали таом рецепти
- Ифторлик дастурхонини озарбайжонча кўкатли чебурек билан безанг
- Саҳарлик ва ифторликка ўз қўлингиз билан нон пиширинг: туркча симит рецепти
- Ифторликка тез ҳазм бўладиган, сабзавотли «рагу» тайёрланг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
Изоҳ (0)