• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +25°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Layfstayl

    Nima uchun tuxum sarig‘ida qizil dog‘lar bo‘ladi? Bunday mahsulotni iste’mol qilish mumkinmi?

    Ko‘p hollarda tuxumni o‘zi pishiradigan yoki hech bo‘lmaganda qaynatgan har bir kishi tuxum sarig‘idagi qon dog‘larini ko‘rgan bo‘lishi mumkin. Wday nashri bu mahsulotni iste’mol qilish qanchalik to‘g‘riligi haqida ma’lumot berdi. 

    Foto: “Cosmo.ru”

    “Tuxum sarig‘idagi qizil dog‘lar ko‘plab mish-mishlarga sabab bo‘ladi. Kimdir buni tovuq embrioni deb o‘ylaydi. Bu parrandachilikda tuxumning xo‘rozsiz paydo bo‘lishi oqibatida yuzaga keladi. Bular tuxum sarig‘i “o‘sgan” sariq qopning qon tomirlaridagi to‘qimalar yoki qonning kichik qismlari hisoblanadi. Qop yorilib ketganda, qonning bir qismi tuxumning sarig‘iga kirishi mumkin. Bunday inklyuziyalar insonlar uchun xavf tug‘dirmaydi. Dog‘larni qoshiq yoki pichoq yordamida ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz va tuxumdan foydalanishingiz mumkin”, — deydi mutaxassis diyetolog Albert Godin.

    Qizil dog‘lar nima?

    Tuxum hosil bo‘lganda jarayon sariq qopdan boshlanadi. Unda qon va ozuqani tashiydigan qon tomirlari mavjud. Tuxum sarig‘i paydo bo‘lganidan so‘ng, qopdan chiqariladi, biroq ba’zida bu jarayon davomida qon tuxum sarig‘iga tushishi mumkin.

    Bundan tashqari, tovuqning yoshi qanchalik katta bo‘lsa, tuxumda bunday yetishmovchilik tez-tez uchraydi. Bu ham yengil genetik kasallik bo‘lishi mumkin, deb ishoniladi.

    Ko‘pincha bunday holatlar jigarrang qobiqli tuxumlarda uchraydi. Haqiqatan ham, tuxumni sotish uchun yuborishdan oldin, ular maxsus qurilma bilan tekshiriladi. Qorong‘i qobiq tuxumni yaxshi tekshirishni qiyinlashtiradi, shuning uchun ularda bunday nuqson ko‘proq uchraydi. Agar siz uchun tuxum sarig‘i toza va kamchiliklarsiz bo‘lishi muhim bo‘lsa, faqat ingichka qobiqli oq tuxumni sotib oling. Ularda bunday holat uchrashi minimal.

    Foto: “Cosmo.ru”

    Tuxum sarig‘i tarkibidagi qon qo‘shimchalari inson salomatligiga tahdid solmaydi, bu kichik kamchilik hisoblanadi. Shuning uchun tuxumni xavfsiz pishirish mumkin. Aytgancha, rad etilgan tuxumlardan tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarishda foydalaniladi. Bu qizil nuqta insonlar uchun xavf tug‘dirmasligi va har qanday tuxumlarda uchraydigan kasallik belgisi emasligining yana bir dalili.

    Qanday tuxumni iste’mol qilmaslik kerak?

    Birinchi navbatda, muddati o‘tgan, eskirgan tuxumni iste’mol qilmaslik kerak. Masalan, parhezli ovqatlanish uchun tuxum 7 kundan ortiq bo‘lmagan muddatda saqlanadi. Bundan tashqari, zararli mikroorganizm va bakteriyalar ko‘payishining oldini olish uchun barcha tuxumlar muzlatkichda saqlanishi kerak. Tuxum muzlatkichda 25 kungacha yangiligini saqlaydi. Agar tuxumni yuvsangiz, 12 kun ichida yeyishingiz kerak bo‘ladi.

    Tuxumni ishlatishdan oldin sovuq suvli idishga solib qo‘yish kerak. Agar tuxum suv yuzasida tursa, uni yeyish mumkin emas.

    Shunga ko‘ra, agar tuxumda sifati buzilganidan keyin yoqimsiz hid paydo bo‘lsa, uni iste’mol qilib bo‘lmaydi. Shuning uchun pishirish vaqtida tuxumni alohida idishga sindirish tavsiya etiladi. Tuxum sarig‘idagi jigarrang va qizil dog‘lar xavfli emas, shuning uchun ularni bemalol iste’mol qilish mumkin.

    09.04.2024, 17:40   Izoh (0)   12214
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ortiqcha tuxum iste’mol qilishning 5 ta xavfli tomoni

    11.05.2023, 17:38

    Bedana tuxumining salomatlik uchun foydasi beqiyos, zarari-chi? 

    25.06.2023, 16:08

    Kuniga uchtadan tuxum iste’mol qilish organizmda qanday o‘zgarishlarga sabab bo‘ladi? 

    05.04.2024, 17:53

    Xayolingizga ham  keltirolmaysiz: kutilmagan yakun bilan tugaydigan 7 ta film

    09.04.2024, 11:40

    Gadjetlar ijodiy fikrlash va diqqatni jamlashga salbiy ta’sir qiladimi? Professor javob beradi

    09.04.2024, 10:40

    Jahon kinosi yulduzlarining ilk rollari: mashhurlarni bolalik suratlaridan taniy olasizmi? (foto)

    08.04.2024, 17:45
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    BYD SEALION 7: Flagman elektr SUV — shahar ko‘chalarida yangi yetakchi 


    Avvallari xufiyona iqtisodiyotda faoliyat yuritgan eshitish va gapirishda muammosi bor insonlar endi rasmiy sektorga qo’shilib, Poytaxt Parking jamoasining bir qismiga aylandi


    AVO bank aloqa markazi: innovatsiyalar va yangi xizmat darajasi 


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    SonetUzStyle tanlovida ishtirok etish uchun arizalar qabuli 15-avgustgacha uzaytirildi


    Qo‘ng‘iroqlardan mobil internetga: Toshkent mobil aloqadan foydalanish modelini qanday o‘zgartirmoqda


    ZARMED Universiteti: 200 ta grant sizni kutmoqda


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari


    Aqlli diversifikatsiya: nima uchun kerak va kapitalni qanday taqsimlash lozim?


    STEM va biznes yo‘nalishidagi qizlar uchun TBC Bank’dan ta’lim grantlari — O‘zbekistonda gender tafovutini kamaytirish yo‘lida yangi qadam


    OKMKda mahalliy dumpkarlardan foydalaniladi 

     

    Tavsiya etamiz

    Trampning Falastinga nisbatan noxolis siyosati: AQSH YUNESKO a’zoligidan nega chiqyapti?

    2 avgust, 18:35

    Kamchatkadagi hodisa yagona emas: so‘nggi 120 yilda ro‘y bergan eng kuchli megazilzilalar

    1 avgust, 18:20

    Tramp uchun xavotirlar: AQSH prezidenti taniqli shaxslarga yosh qizlarni sotgan Jeffri Epshteynning mijozi bo‘lganmi?

    29 iyul, 17:19

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Quyosh faolligi oshdi: 24 soat ichida 15 ta chaqnash kuzatildi

    Dunyo | 2 avgust, 23:50

    “Har qanday xatoga qarshi raketalar bilan javob qaytaramiz” — Hindiston Pokistonga ogohlantirish berdi

    Dunyo | 2 avgust, 23:25

    Superliga. “Dinamo” “Navbahor”ga qarshi bahsda g‘alabani qo‘ldan chiqardi

    Sport | 2 avgust, 23:20

    Davlat byudjetidan nafaqalarga xarajat qisqarib, subsidiyalar ko‘paytiriladi

    O‘zbekiston | 2 avgust, 23:16

    BAA banklari Rossiya kompaniyalarining hisoblarini ommaviy ravishda bloklashga kirishdi

    Dunyo | 2 avgust, 22:55

    Qurollar faqat mustaqil Falastin davlati barpo etilgandagina topshiriladi — HAMAS

    Dunyo | 2 avgust, 22:30

    Superliga. “Bunyodkor” “Neftchi”dan, “Nasaf” “So‘g‘diyona”dan ustun keldi

    Sport | 2 avgust, 22:21

    O‘z joniga qasd qilish, o‘zidan qoniqmaslik va kuchli stress. Ijtimoiy tarmoqlarga bo‘lgan qaramlik nimasi bilan xavfli (foto, video)

    O‘zbekiston | 2 avgust, 22:00
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.