• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12904.51
    • RUB161.99
    • EUR14575.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +27°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Layfstayl

    Nima uchun tuxum sarig‘ida qizil dog‘lar bo‘ladi? Bunday mahsulotni iste’mol qilish mumkinmi?

    Ko‘p hollarda tuxumni o‘zi pishiradigan yoki hech bo‘lmaganda qaynatgan har bir kishi tuxum sarig‘idagi qon dog‘larini ko‘rgan bo‘lishi mumkin. Wday nashri bu mahsulotni iste’mol qilish qanchalik to‘g‘riligi haqida ma’lumot berdi. 

    Foto: “Cosmo.ru”

    “Tuxum sarig‘idagi qizil dog‘lar ko‘plab mish-mishlarga sabab bo‘ladi. Kimdir buni tovuq embrioni deb o‘ylaydi. Bu parrandachilikda tuxumning xo‘rozsiz paydo bo‘lishi oqibatida yuzaga keladi. Bular tuxum sarig‘i “o‘sgan” sariq qopning qon tomirlaridagi to‘qimalar yoki qonning kichik qismlari hisoblanadi. Qop yorilib ketganda, qonning bir qismi tuxumning sarig‘iga kirishi mumkin. Bunday inklyuziyalar insonlar uchun xavf tug‘dirmaydi. Dog‘larni qoshiq yoki pichoq yordamida ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz va tuxumdan foydalanishingiz mumkin”, — deydi mutaxassis diyetolog Albert Godin.

    Qizil dog‘lar nima?

    Tuxum hosil bo‘lganda jarayon sariq qopdan boshlanadi. Unda qon va ozuqani tashiydigan qon tomirlari mavjud. Tuxum sarig‘i paydo bo‘lganidan so‘ng, qopdan chiqariladi, biroq ba’zida bu jarayon davomida qon tuxum sarig‘iga tushishi mumkin.

    Bundan tashqari, tovuqning yoshi qanchalik katta bo‘lsa, tuxumda bunday yetishmovchilik tez-tez uchraydi. Bu ham yengil genetik kasallik bo‘lishi mumkin, deb ishoniladi.

    Ko‘pincha bunday holatlar jigarrang qobiqli tuxumlarda uchraydi. Haqiqatan ham, tuxumni sotish uchun yuborishdan oldin, ular maxsus qurilma bilan tekshiriladi. Qorong‘i qobiq tuxumni yaxshi tekshirishni qiyinlashtiradi, shuning uchun ularda bunday nuqson ko‘proq uchraydi. Agar siz uchun tuxum sarig‘i toza va kamchiliklarsiz bo‘lishi muhim bo‘lsa, faqat ingichka qobiqli oq tuxumni sotib oling. Ularda bunday holat uchrashi minimal.

    Foto: “Cosmo.ru”

    Tuxum sarig‘i tarkibidagi qon qo‘shimchalari inson salomatligiga tahdid solmaydi, bu kichik kamchilik hisoblanadi. Shuning uchun tuxumni xavfsiz pishirish mumkin. Aytgancha, rad etilgan tuxumlardan tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarishda foydalaniladi. Bu qizil nuqta insonlar uchun xavf tug‘dirmasligi va har qanday tuxumlarda uchraydigan kasallik belgisi emasligining yana bir dalili.

    Qanday tuxumni iste’mol qilmaslik kerak?

    Birinchi navbatda, muddati o‘tgan, eskirgan tuxumni iste’mol qilmaslik kerak. Masalan, parhezli ovqatlanish uchun tuxum 7 kundan ortiq bo‘lmagan muddatda saqlanadi. Bundan tashqari, zararli mikroorganizm va bakteriyalar ko‘payishining oldini olish uchun barcha tuxumlar muzlatkichda saqlanishi kerak. Tuxum muzlatkichda 25 kungacha yangiligini saqlaydi. Agar tuxumni yuvsangiz, 12 kun ichida yeyishingiz kerak bo‘ladi.

    Tuxumni ishlatishdan oldin sovuq suvli idishga solib qo‘yish kerak. Agar tuxum suv yuzasida tursa, uni yeyish mumkin emas.

    Shunga ko‘ra, agar tuxumda sifati buzilganidan keyin yoqimsiz hid paydo bo‘lsa, uni iste’mol qilib bo‘lmaydi. Shuning uchun pishirish vaqtida tuxumni alohida idishga sindirish tavsiya etiladi. Tuxum sarig‘idagi jigarrang va qizil dog‘lar xavfli emas, shuning uchun ularni bemalol iste’mol qilish mumkin.

    09.04.2024, 17:40   Izoh (0)   12016
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ortiqcha tuxum iste’mol qilishning 5 ta xavfli tomoni

    11.05.2023, 17:38

    Bedana tuxumining salomatlik uchun foydasi beqiyos, zarari-chi? 

    25.06.2023, 16:08

    Kuniga uchtadan tuxum iste’mol qilish organizmda qanday o‘zgarishlarga sabab bo‘ladi? 

    05.04.2024, 17:53

    Xayolingizga ham  keltirolmaysiz: kutilmagan yakun bilan tugaydigan 7 ta film

    09.04.2024, 11:40

    Gadjetlar ijodiy fikrlash va diqqatni jamlashga salbiy ta’sir qiladimi? Professor javob beradi

    09.04.2024, 10:40

    Jahon kinosi yulduzlarining ilk rollari: mashhurlarni bolalik suratlaridan taniy olasizmi? (foto)

    08.04.2024, 17:45
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Jamg‘armalar bilan qanday ishlash zarur: bank omonatlari, aksiyalar yoki investitsion paketlar? (davomi)


    Oqtepa Lavashdan “Kulgili narxlar”: sevimli taomlar — har bir pozitsiya 10 mingdan 20 ming so‘mgacha bo‘lgan maxsus narxlarda


    ANORBANK Xususiy sektorni rivojlantirish bo‘yicha Islom korporatsiyasi bilan 10 million AQSH dollariga teng kelishuv imzoladi


    TBC Uzbekistan o‘zining sun’iy intellektga asoslangan yechimlari orqali samaradorlikni oshirib, o‘sish sur’atlarini tezlashtirmoqda 


    Huawei O‘zbekistondagi “Tech Carnival”da Intellektual dunyo rivojini jadallashtirmoqda


    Ilg‘or qurilish texnologiyalari asosida qad rostlayotgan Quyi Chotqol GES


    ZTE korxonasi GSMA M360 Yevrosiyo forumida suniy intellekt raqamli iqtisodiyot rivojiga qo'shayotgan hissasi haqida ma’lumot berdi


    Mobiuz IQAir havo sifati datchigini o‘rnatdi


    Tarmoqda bolalar xavfsizligi : Octobankdan maslahatlar


    Kapitalbank xodimlarining raqamli ko‘nikmalarini rivojlantirmoqda 


    Centrum Air Istanbul va O‘zbekistonning uch shahri o‘rtasida to‘g‘ridan-to‘g‘ri reyslarni yo‘lga qo‘ymoqda


    AKFA Medline University Hospital AHA rasmiy o‘quv markazi maqomini qo‘lga kiritdi


    APEX BANK Toshkentda Bosh ofis va Markaziy sotuv ofisini ochdi


    Eng chuqur g‘or, eng baland ko‘prik va eng sirli maskan – Namanganga boramiz


    Huawei Cloud TechWave Summit 2025: Yaqin Sharq va Markaziy Osiyoda muvaffaqiyatni oshirish uchun intellektuallikni tezlashtirish 

     

    Tavsiya etamiz

    Ayol ovchilardan ilg‘or samolyotlarga qadar — Ukraina rus Shahed’larini qanday ovlaydi?

    19 may, 20:10

    “Lend-Liz” yordami sovg‘a bo‘lmagan — Britaniya ikkinchi jahon urushida berilgan yordamni qanday qaytargan edi?

    19 may, 15:00

    “Yovuzlik imperiyasi zaminimizga hech qachon qaytmasligi uchun” — jamoatchilik o‘roq-bolg‘ali qizil bayroq va qora-olovrang lentani taqiqlashni so‘ramoqda

    13 may, 22:22

    Ular doim dunyoda eng yaxshilaridan bo‘lgan — pokistonlik harbiy uchuvchilar haqida

    12 may, 21:30
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Ukraina va Rossiya asirlar ayirboshlashni yakunladi (foto)

    Dunyo | 25 may, 21:16

    Superliga. “Navbahor” o‘z maydonida yirik hisobda g‘alaba qozondi

    Sport | 25 may, 20:49

    Braziliyada kolaga ruju qo‘ygan erkak organizmidan 35 ta tosh chiqdi (video)

    Dunyo | 25 may, 20:37

    Isroil barcha faol piyoda va zirhli brigadalarini G‘azoga kiritdi

    Dunyo | 25 may, 19:15

    Tramp Garvard universitetida o‘qiydigan xorijlik talabalar maʼlumotini so‘radi

    Dunyo | 25 may, 18:40

    Yevropaning ikki top klubi yaponiyalik futbolchi uchun kurashmoqda

    Sport | 25 may, 18:21

    Qozog‘istonda chigirtkalarga qarshi dronlardan foydalaniladi

    Qozog‘iston | 25 may, 18:10
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.