O‘zbekistonning Sirdaryo viloyati Sirdaryo tumanidagi maxsus innovatsion zonada uzum urug‘idan yog‘ ishlab chiqarish loyihasi amalga oshirildi. Bu haqda EastFruit xabar bermoqda.
Loyihaning umumiy qiymati 2,7 milliard so‘mni (O‘zbekiston Markaziy bankining 2022-yil 11-noyabrdagi kursi bo‘yicha 241,2 ming dollar) tashkil etadi. Shu bilan birga, ushbu mablag‘ning 63 foizi — 1,7 milliard (147,8 ming dollar) O‘zbekiston Innovatsion rivojlanish vazirligi granti hisobidan moliyalashtirildi.
Ayni paytda loyiha amalga oshirilib, ishlab chiqarish jarayoni to‘liq quvvat bilan ishga tushirildi.
Bu yerda 8 kishi ishlaydi. Ishlab chiqarilgan mahsulotlarni Rossiya va Turkiya bozorlariga yetkazib berish rejalashtirilgan, uzum yadrosi yog‘i namunalari ushbu mamlakatlardagi hamkorlarga yuborilgan.
Keyingi bosqichda, uzum urug‘lari chiqindilaridan un ishlab chiqarish rejalashtirilgan. Uzum urug‘i kosmetologiyada ham keng qo‘llaniladi.
O‘zbekistonda yiliga 100 ming tonnaga yaqin uzum qayta ishlanadi, hozirgacha 5 ming tonnaga yaqin uzum urug‘i ko‘rinishidagi chiqindilar samarasiz foydalanilgan.
Mazkur loyihaning amalga oshirilishi natijasida 500 tonna uzum urug‘i qayta ishlanib, undan 50 tonnaga yaqin yog‘ olinib, keyinchalik kosmetologiya va farmatsevtika sohalarida qo‘llaniladi, – deydi Sirdaryo viloyati innovatsion rivojlanish boshqarmasi mutaxassisi Sayfiddin Esonturdiyev.
Izoh (0)