• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +25°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Issiq mavsumda ko‘proq zaharlanishga sabab bo‘ladigan mahsulotlar

    Yozning issiq kunlarida iste’mol uchun mo‘ljallangan mahsulotlarning sifati tez buziladi. “Noviy ochag” nashri jaziramada aynan qaysi mahsulotlardan ko‘proq ehtiyot bo‘lish kerakligini ma’lum qildi. 

    Foto: “Noviy ochag”

    Foto: “Noviy ochag”
    • Sushi va sashimi — xom baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan yapon taomlarining sifati bir zumda buziladi. Bunday vaqtda yetkazib berish xizmatlari orqali olingan buyurtmalarga ko‘proq ehtiyot bo‘lish kerak.
    • Sut mahsulotlari va bo‘tqalar — issiq mavsumda sut va undan tayyorlangan bo‘tqalar tezda achib qoladi.
    • Tort va qaymoqli shirinliklar — ular ham sut mahsulotlariga asoslangani uchun sifati tezda yomonlashadi.
    • Go‘sht va baliq — agar ular ochiq havoda qolsa. Ushbu mahsulotlar pashshalarni boshqalarga qaraganda ko‘proq o‘ziga tortadi, bu esa o‘z navbatida xavfli bakteriyalar tashuvchisi hisoblanadi.
    Pishirilgan va soviganidan keyin bir necha soat davomida gaz piltasida qoldirilgan har qanday ovqat ham achib qolishi shubhasiz. Mikroblarning faol ko‘payishi uchun hatto ikki soat issiq havoda qolish ham yetarli bo‘lishi mumkin.
    • Kvas — ichimlik fermentatsiya xususiyatiga ega, kvas o‘rniga oddiy suv ichish yaxshiroq.
    • Dudlangan baliq — agar vakuum bilan o‘ralgan bo‘lmasa, dudlangan baliq ham tezda buziladi. Chunki vakuumli qadoqlashda bakteriyalarni ko‘paytirish jarayoni sezilarli darajada kamayadi va shu bilan mahsulotning oziq-ovqat uchun yaroqliligi uzayadi.
    • Tuxum — salmonella — inson salomatligi uchun xavfli bakteriya bo‘lib, issiq mavsumda ancha faol rivojlanadi.
    • Mayonezli salatlar — salatlar bakteriyalarning ko‘payishi uchun ideal muhitdir, chunki uni tayyorlashda aksariyat mahsulotlar qaynatilmaydi. Mayonez stafilokkok kabi bakteriyalar o‘sishini sezilarli darajada tezlashtiradigan mahsulot vazifasini bajaradi.
    • Qaynatilgan kolbasa ham tez buziladigan mahsulotdir. Saqlash sharoitlari, harorat va namlik me’yorda bo‘lsa ham, qadoq ochilgandan keyin uning saqlash muddati 12 soatdan oshmaydi.
    Qo‘shimcha maslahatlar:

    Yozda, restoran va kafelardan olib ketish uchun taom sotib olayotganda mayonez emas, balki o‘simlik yog‘i bilan tayyorlangan salatlarni tanlashga harakat qiling.

    Sendvichlar pishirilgan kolbasa bilan emas, balki xom dudlangan kolbasa bilan tayyorlanishi kerak.

    Har doim maxsus antibakterial preparatlardan foydalanish lozim, bu nafaqat simptomlar bilan, balki zaharlanish sabablari — bakteriyalar bilan ham kurashishga yordam beradi.

    Mavzuga doir:

    • Yogurt, qadoqli sharbat va 30 yoshdan keyin iste’mol qilish tavsiya etilmaydigan boshqa mahsulotlar
    • Ayollar salomatligi uchun smorodinaning qanday foydalari bor?
    • Nima uchun ko‘kargan kartoshkani iste’mol qilish mumkin emas?

    28.07.2022, 18:52   Izoh (0)   20912
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Kardio mashg‘ulotlar bilan shug‘ullanishni boshlashingiz uchun 5 ta sabab

    28.07.2022, 16:45

    Jaziramada salomatlikka zarar yetkazishi mumkin bo‘lgan 7 ta odat

    28.07.2022, 14:46

    Nima uchun ko‘p uxlaganda bosh og‘riydi?

    28.07.2022, 10:32

    Yoz faslida rivojlanish ehtimoli yuqori bo‘lgan 8 ta kasallik

    28.07.2022, 09:37

    Nega chaqaloqlarga odeyal va yostiq kerak emas? Sog‘lom va xavfsiz uyqu sirlari

    27.07.2022, 21:45

    Chaqaloqlarda tish chiqayotganda burun oqishi me’yormi yoki kasallik alomati?

    27.07.2022, 11:42
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    AVO bank aloqa markazi: innovatsiyalar va yangi xizmat darajasi 


    ZARMED Universiteti: 200 ta grant sizni kutmoqda


    STEM va biznes yo‘nalishidagi qizlar uchun TBC Bank’dan ta’lim grantlari — O‘zbekistonda gender tafovutini kamaytirish yo‘lida yangi qadam


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    Avvallari xufiyona iqtisodiyotda faoliyat yuritgan eshitish va gapirishda muammosi bor insonlar endi rasmiy sektorga qo’shilib, Poytaxt Parking jamoasining bir qismiga aylandi


    SonetUzStyle tanlovida ishtirok etish uchun arizalar qabuli 15-avgustgacha uzaytirildi


    BYD SEALION 7: Flagman elektr SUV — shahar ko‘chalarida yangi yetakchi 


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    OKMKda mahalliy dumpkarlardan foydalaniladi 


    Aqlli diversifikatsiya: nima uchun kerak va kapitalni qanday taqsimlash lozim?


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    Qo‘ng‘iroqlardan mobil internetga: Toshkent mobil aloqadan foydalanish modelini qanday o‘zgartirmoqda


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari

     

    Tavsiya etamiz

    Trampning Falastinga nisbatan noxolis siyosati: AQSH YUNESKO a’zoligidan nega chiqyapti?

    2 avgust, 18:35

    Kamchatkadagi hodisa yagona emas: so‘nggi 120 yilda ro‘y bergan eng kuchli megazilzilalar

    1 avgust, 18:20

    Tramp uchun xavotirlar: AQSH prezidenti taniqli shaxslarga yosh qizlarni sotgan Jeffri Epshteynning mijozi bo‘lganmi?

    29 iyul, 17:19

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Quyosh faolligi oshdi: 24 soat ichida 15 ta chaqnash kuzatildi

    Dunyo | 2 avgust, 23:50

    “Har qanday xatoga qarshi raketalar bilan javob qaytaramiz” — Hindiston Pokistonga ogohlantirish berdi

    Dunyo | 2 avgust, 23:25

    Superliga. “Dinamo” “Navbahor”ga qarshi bahsda g‘alabani qo‘ldan chiqardi

    Sport | 2 avgust, 23:20

    Davlat byudjetidan nafaqalarga xarajat qisqarib, subsidiyalar ko‘paytiriladi

    O‘zbekiston | 2 avgust, 23:16

    BAA banklari Rossiya kompaniyalarining hisoblarini ommaviy ravishda bloklashga kirishdi

    Dunyo | 2 avgust, 22:55

    Qurollar faqat mustaqil Falastin davlati barpo etilgandagina topshiriladi — HAMAS

    Dunyo | 2 avgust, 22:30

    Superliga. “Bunyodkor” “Neftchi”dan, “Nasaf” “So‘g‘diyona”dan ustun keldi

    Sport | 2 avgust, 22:21

    O‘z joniga qasd qilish, o‘zidan qoniqmaslik va kuchli stress. Ijtimoiy tarmoqlarga bo‘lgan qaramlik nimasi bilan xavfli (foto, video)

    O‘zbekiston | 2 avgust, 22:00
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.