• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +33°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Иссиқ мавсумда кўпроқ заҳарланишга сабаб бўладиган маҳсулотлар

    Ёзнинг иссиқ кунларида истеъмол учун мўлжалланган маҳсулотларнинг сифати тез бузилади. «Новий очаг» нашри жазирамада айнан қайси маҳсулотлардан кўпроқ эҳтиёт бўлиш кераклигини маълум қилди. 

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    • Суши ва сашими — хом балиқ ва денгиз маҳсулотларидан тайёрланган япон таомларининг сифати бир зумда бузилади. Бундай вақтда етказиб бериш хизматлари орқали олинган буюртмаларга кўпроқ эҳтиёт бўлиш керак.
    • Сут маҳсулотлари ва бўтқалар — иссиқ мавсумда сут ва ундан тайёрланган бўтқалар тезда ачиб қолади.
    • Торт ва қаймоқли ширинликлар — улар ҳам сут маҳсулотларига асослангани учун сифати тезда ёмонлашади.
    • Гўшт ва балиқ — агар улар очиқ ҳавода қолса. Ушбу маҳсулотлар пашшаларни бошқаларга қараганда кўпроқ ўзига тортади, бу эса ўз навбатида хавфли бактериялар ташувчиси ҳисобланади.
    Пиширилган ва совиганидан кейин бир неча соат давомида газ пилтасида қолдирилган ҳар қандай овқат ҳам ачиб қолиши шубҳасиз. Микробларнинг фаол кўпайиши учун ҳатто икки соат иссиқ ҳавода қолиш ҳам етарли бўлиши мумкин.
    • Квас — ичимлик ферментация хусусиятига эга, квас ўрнига оддий сув ичиш яхшироқ.
    • Дудланган балиқ — агар вакуум билан ўралган бўлмаса, дудланган балиқ ҳам тезда бузилади. Чунки вакуумли қадоқлашда бактерияларни кўпайтириш жараёни сезиларли даражада камаяди ва шу билан маҳсулотнинг озиқ-овқат учун яроқлилиги узаяди.
    • Тухум — салмонелла — инсон саломатлиги учун хавфли бактерия бўлиб, иссиқ мавсумда анча фаол ривожланади.
    • Майонезли салатлар — салатлар бактерияларнинг кўпайиши учун идеал муҳитдир, чунки уни тайёрлашда аксарият маҳсулотлар қайнатилмайди. Майонез стафилоккок каби бактериялар ўсишини сезиларли даражада тезлаштирадиган маҳсулот вазифасини бажаради.
    • Қайнатилган колбаса ҳам тез бузиладиган маҳсулотдир. Сақлаш шароитлари, ҳарорат ва намлик меъёрда бўлса ҳам, қадоқ очилгандан кейин унинг сақлаш муддати 12 соатдан ошмайди.
    Қўшимча маслаҳатлар:

    Ёзда, ресторан ва кафелардан олиб кетиш учун таом сотиб олаётганда майонез эмас, балки ўсимлик ёғи билан тайёрланган салатларни танлашга ҳаракат қилинг.

    Сендвичлар пиширилган колбаса билан эмас, балки хом дудланган колбаса билан тайёрланиши керак.

    Ҳар доим махсус антибактериал препаратлардан фойдаланиш лозим, бу нафақат симптомлар билан, балки заҳарланиш сабаблари — бактериялар билан ҳам курашишга ёрдам беради.

    Мавзуга доир:

    • Йогурт, қадоқли шарбат ва 30 ёшдан кейин истеъмол қилиш тавсия этилмайдиган бошқа маҳсулотлар
    • Аёллар саломатлиги учун смородинанинг қандай фойдалари бор?
    • Нима учун кўкарган картошкани истеъмол қилиш мумкин эмас?

    28.07.2022, 18:52   Изоҳ (0)   20913
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Кардио машғулотлар билан шуғулланишни бошлашингиз учун 5 та сабаб

    28.07.2022, 16:45

    Жазирамада саломатликка зарар етказиши мумкин бўлган 7 та одат

    28.07.2022, 14:46

    Нима учун кўп ухлаганда бош оғрийди?

    28.07.2022, 10:32

    Ёз фаслида ривожланиш эҳтимоли юқори бўлган 8 та касаллик

    28.07.2022, 09:37

    Нега чақалоқларга одеял ва ёстиқ керак эмас? Соғлом ва хавфсиз уйқу сирлари

    27.07.2022, 21:45

    Чақалоқларда тиш чиқаётганда бурун оқиши меъёрми ёки касаллик аломати?

    27.07.2022, 11:42
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    ОКМКда маҳаллий думпкарлардан фойдаланилади 


    Тошкентда CRYPTO О₂ форуми бўлиб ўтди: Технология, финтеч ва тартиб‑қоидалар муҳокама қилинди 


    Қўнғироқлардан мобил интернетга: Тошкент мобил алоқадан фойдаланиш моделини қандай ўзгартирмоқда


    Ақлли диверсификация: нима учун керак ва капитални қандай тақсимлаш лозим? 


    AVO bank алоқа маркази: инновациялар ва янги хизмат даражаси 


    American University оf Technologyʼда бакалаврлар учун очиқ эшиклар куни


    Авваллари хуфиёна иқтисодиётда фаолият юритган эшитиш ва гапиришда муаммоси бор инсонлар энди расмий секторга қўшилиб, Пойтахт Паркинг жамоасининг бир қисмига айланди


    BYD SEALION 7: Флагман электр SUV — шаҳар кўчаларида янги етакчи 


    InfinBANK ва Kwikpay: уйингизга комиссиясиз ва меҳр билан халқаро пул ўтказмалари


    Тошкент Фармацевтика Институти — Фармация соҳасида халқаро даражадаги сифатли таълим


    AKFA энергия тежовчи ромлари: иқлимга мослаштирилган, қулайликни кўзлаган 


    Энди Ucell иловасида Yandex Music'ни тинглаш мумкин 


    ZARMED Университети: 200 та грант сизни кутмоқда


    STEM ва бизнес йўналишидаги қизлар учун TBC Bank'дан таълим грантлари — Ўзбекистонда гендер тафовутини камайтириш йўлида янги қадам


    SonetUzStyle танловида иштирок этиш учун аризалар қабули 15 августгача узайтирилди

     

    Тавсия этамиз

    Трампнинг Фаластинга нисбатан нохолис сиёсати: АҚШ ЮНЕСКО аъзолигидан нега чиқяпти?

    2 август, 18:35

    Камчаткадаги ҳодиса ягона эмас: сўнгги 120 йилда рўй берган энг кучли мегазилзилалар

    1 август, 18:20

    Трамп учун хавотирлар: АҚШ президенти таниқли шахсларга ёш қизларни сотган Жеффри Эпштейннинг мижози бўлганми?

    29 июл, 17:19

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Озарбайжон гази Туркия орқали Сурияга етказиб берилади

    Дунё | 3 август, 14:15

    “Ан-Насср” Роналдунинг тавсияси билан Фернандешни сотиб олмоқчи

    Спорт | 3 август, 13:55

    Ўзбекистонда айрим боғча болалари учун ҳар ой 618 минг сўмдан берилади

    Ўзбекистон | 3 август, 13:29

    БАА Мисрдан ярим миллиондан ортиқ ғазоликни таъминлаш учун етадиган сув қувури тортиб келади

    Дунё | 3 август, 12:55

    UNICEF: Ғазода ҳар учинчи одам кунларни очлик билан ўтказади, болалар эса ҳалок бўлиш хавфи остида

    Дунё | 3 август, 12:09

    Болалар ертўлада яширилган: Тошкентда ноқонуний диний таълим берилган хонадонлар аниқланди (видео)

    Ўзбекистон | 3 август, 11:42

    Россия Покровскни қуршаб олишга уринмоқда – Британия разведкаси

    Дунё | 3 август, 11:30

    Путин полицияга банк ҳисобларини суд қарорисиз музлатиш ваколатини берди 

    Дунё | 3 август, 10:55
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.