Nonushta uchun tez va oson tayyor bo‘ladigan yegulik retseptini taqdim qilamiz.
Foto: Lifehacker
Kerakli mahsulotlar:
- qovoqcha — 1 dona;
- bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
- pomidor — 1 dona;
- piyoz — 1 dona;
- o‘simlik yog‘i — 1 osh qoshiq;
- tuz, ziravorlar;
- tuxum — 4 dona.
Tayyorlanish jarayoni
- Qovoqchani unga katta bo‘lmagan bo‘laklarga bo‘ling.
- Bulg‘ori qalampirini somoncha, piyozni yarim dumaloq, pomidorni esa uchburchak shaklda to‘g‘rang.
- O‘simlik yog‘i solingan tovada qovoqchani qovurib oling.
- Piyoz va bulg‘ori qalampirini qo‘shing.
- Alohida idishga tuxum chaqib tuz seping. Sanchqi bilan yaxshilab aralashtiring.
- Ustidan tuxumli aralashmani quying.
- Pomidor terib chiqing.
- Quritilgan rayhon bilan bezang.
- Qopqog‘ini yopib 5-7 daqiqa pishiring.
Yoqimli ishtaha!
