Тушликдан ва кечки овқатдан ортиб қолган макарондан мазали котлетларни тайёрлаш мумкин. Макаронли котлетларга пишлоқ қўшсангиз, янада хуштаъм бўлади.
Керакли масаллиқлар:
- қаттиқ пишлоқ — 50-70 г
- тухум — 2 дона
- қаймоқ — 2 ош қошиқ
- туз — 1 чимдим
- қайнатилган макарон — 250-300 г
- нон бўлаклари — 2 ош қошиқ
- ўсимлик ёғи — 3 ош қошиқ
- зираворлар — таъбга кўра.
Тайёрланиши:
- Пишлоқни майдаланг. Тухумни қаймоқ, туз ва зираворлар билан аралаштириб олинг.
- Макаронга тухум, пишлоқ ва нон бўлакларини қўшиб, аралаштиринг.
- Ўсимлик ёғини ўртача оловда қиздириб олинг. Макаронга туз қўшиб масса билан аралаштириб, иккала томонини қизаргунча қовуринг.
Ёқимли иштаҳа!
Изоҳ (0)