Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Тўсатдан уйга меҳмонлар ташрифи ёки баъзида ширинлик истеъмол қилиш истаги пайдо бўлганида бир зумда тайёр бўладиган пирог рецепти айни муддао. Elle нашри бўлишган олмали пирог рецепти учун ярим соат кифоя, қолаверса, уни тайёрлаш осон, мазаси эса барчага манзур келади.

Фото: Elle

Фото: Elle

Керакли маҳсулотлар:

  • олма — 800 грамм;
  • ун — 400 грамм;
  • қаймоқ — 400 грамм;
  • шакар — 150 грамм;
  • ваниль — 1 дона;
  • қабартма — 1 дона;
  • тухум — 5 дона;
  • бодом — 60 грамм;
Глазур учун:
  • шакар — 100 грамм;
  • сариёғ — 100 грамм;
  • ваниль сути — 4 ош қошиқ;
  • шакар упаси.
Тайёрланиш жараёни:
  1. Олма яхшилаб ювилади, сўнгра ўртасидан бўлиниб, ингичка ярми ҳалқа шаклида тўғралади.
  2. Ваниль ва оддий шакар аралаштирилади, қаймоқ қўшиб, яхшилаб кўпиртирилади.
  3. Оз-оздан тухум қўшилади.
  4. Сўнгра ун ва қабартма қўшилади ва хамир бўлгунча аралаштирилади.
  5. Ваниль сути, шакар ва сариёғ бироз қайнатиб олинади, бодом билан аралаштирилади.
  6. Хамир олдиндан ёғ суртилган қолипга қуйилади ва устидан тўғралган олма териб чиқилади.
  7. Пирог 200 даража қиздирилган печда 15 дақиқа давомида пиширилади. Сўнгра пирог юзасига тайёрланган глазур қуйилиб, яна 15 дақиқага печга қўйилади.
  8. Пишганидан сўнг устига шакар упаси сепилади.
Ёқимли иштаҳа!

Изоҳ
Асосий янгиликлар
Дунё
Генерал Пётр Павел Чехиянинг янги президенти этиб сайланди
Дунё
Америкадаги рус мафияси бошлиғига айланиб, Россияда ўлим топган “қонундаги ўғри” — “Япончик”. Кун хронологиясида 29 январь
Маҳаллий
“Ўтган йил давомида ички ишлар ходимлари билан боғлиқ 644 та салбий видео тарқалган” — Шоҳрух Ғиёсов