Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Qat-qat xamirdan tayyorlanadigan pirog mazali ta’mga ega. Ushbu shirinlik oson tayyorlanadi va ta’mi klassik bulochkalar, tvorog qo‘shib tayyorlanadigan boshqa piroglardan qolishmaydi.

Foto: Lifehacker

Foto: Lifehacker

Kerakli masalliqlar: 

  • mayiz — ta’bga ko‘ra 
  • un — 2-4 qoshiq
  • qat-qat xamir — 300 g
  • sariyog‘ — 1 bo‘lak
  • tvorog — 500 g
  • tuxum — 2 dona
  • shakar — 100 g
  • vanilin — 8 g
  • tuz — 1 chimdim
Tayyorlanishi:
  1. Mayizlarni issiq suvga 5-10 daqiqaga solib qo‘ying. Keyin suyuqlikni to‘kib tashlang va mayizlarni qog‘oz sochiq bilan quriting.
  2. Stolga un sepib, xamirni yupqa dumaloq qatlam qilib yoyib chiqing.
  3. Pirog pishiriladigan idishni yog‘lang va biroz un seping.
  4. Ehtiyotkorlik bilan xamirni qolipga qo‘ying va tomonlariga e’tibor bering. Ortiqcha qirralarni kesib oling. Shirinlikning nachinkasini tayyorlayotgan vaqtda xamirni muzlatgichga qo‘ying.
  5. Tvorogga tuxum qo‘shib blender yordamida aralashtiring. Unga vanilin, shakar, tuz va mayizni soling.
  6. Xamirga tvorog massasini yoyib, tekislang.
  7. Xamirni 30 daqiqa davomida 200 daraja haroratda oldindan qizdirilgan pechga qo‘ying. Pirog pishgandan keyin uni to‘liq sovutib oling.
Yoqimli ishtaha!

Mavzuga doir:

Izoh
Asosiy yangiliklar
Mahalliy
Ota bolasini, aka ukasini tanimaydi, chang-to‘zon, terlab-pishib har kim uloqni taqimiga bosish qayg‘usida” — Piskentdagi koʻpkaridan fotoreportaj
Mahalliy
O‘rta Chirchiqda 400 nafar o‘quvchi maktab binosi olib qo‘yilgani sabab darsga borolmayotgani xabar berildi. Zoir Mirzayev holatga eʼtibor qaratdi
Mahalliy
Turkiyadagi dahshatli zilzilada 3 419 kishi halok boʻldi — voqea tafsilotlari (video)