Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Эрта тонгдан оладйи тайёрлаш учун ўзингизда куч топа олмаяпсизми? Marie Claire нашрининг ушбу услубидан фойдаланиб, мазали нонуштани бир зумда тайёрлайсиз.Баъзан оладйи хамирини тайёрлашнинг ўзи ҳам қийин ишдек туюлади, айниқса эрталаб. Агар сиз дам олиш куни эрта тонгда хамир қоришга эринаётган бўлсангиз, ушбу нозик трюк сизга кичкина қуймоқчаларни тайёрлашга қўл келади. Шунчаки бўш вақтингизда оладйи хамирини тайёрлаб, уни муз бўлаклари учун мўлжалланган қолипга солиб қўйинг, шунда уни эрталаб шошиб турганингизда ишлатишингиз мумкин бўлади.

Фото: Marie Claire

Фото: Marie Claire

Қуйида оладйи хамирини музлатиш бўйича кўрсатма келтирилади.

Фото: Marie Claire

Фото: Marie Claire

Ишни хамир тайёрлашдан бошланг.

  • ун — 1 стакан
  • ёғсиз қаймоқ — 1 стакан
  • тухум — 1 дона
  • сариёғ — 2 ош қошиқ ва яна қовуриш учун ўсимлик ёғи 
  • пишириқ кукуни — 1 қошиқнинг 4 дан 3 қисми
  • истеъмол содаси — ярим қошиқ
  • туз — ярим қошиқ
Биринчи навбатда ун, пишириш кукуни, истеъмол содаси ва тузни аралашитиринг. Бошқа идишга тухумни чақиб ёғсиз қаймоқ ва сариёғ қўшинг. Хамир ҳолатига келгунга қадар маҳсулотларни аралаштиринг. Агар қўшимча равишда ёрмадан фойдалансангиз, қадоқдаги кўрсатмаларга амал қилинг.

Фото: Marie Claire

Фото: Marie Claire

Музлаткичнинг муз бўлаклари солинадиган идишидан фойдаланинг. Кубнинг тўртдан уч қисми тўлгунга қадар аралашма солинг. Ҳар бир куб тўлгандан кейин унинг устига шоколад бўлаклари, банан, ёнғоқ ёки ўзингизга ёққан бошқа маҳсулотларни қўшишингиз мумкин. Агар истасангиз хамирнинг устига ҳеч қандай маҳсулот солмасангиз ҳам бўлади.

Хамирни куб ичига солганингиздан кейин бир кеча музлаткичга қўйинг. Уни истаган вақтингизда пишириб олишингиз мумкин.

Фото: Marie Claire

Фото: Marie Claire

Оладйи тайёрлаш жараёнида хамирни кублардан ажратиб олинг ва тоза пластинка устида бироз эритинг. Уй бекаларнининг тажрибасига кўра улар пластинкадан кўра товада тезроқ эрийди.

Ўртача оловда товани қиздиринг. Тованинг сиртини сариёғ билан мойланг. Кейин эса унга эритилган, куб шаклидаги хамирни солинг. Музлатилган оладеларни пиширишга бироз кўп вақт кетади.

Фото: Adobe Stock

Фото: Adobe Stock

Тайёр бўлган оладеларнинг устига ўзингиз ёқтирган меваларни қўйинг. Уни мураббо ёки қаймоқ билан истеъмол қилишингиз ҳам мумкин.

Мавзуга доир:

Изоҳ
Асосий янгиликлар
Маҳаллий
Ўзбекистонда 175 кишининг паспортига IMEI кодлари ноқонуний рўйхатдан ўтказилгани аниқланди
Маҳаллий
Вазирликнинг 8 млрдга тушган сайти, қашқадарёлик ота-ўғилнинг Тошкентни «лол қолдирган» қилмиши: «Дарё»да ҳафта дайжести
Маҳаллий
Уй-рўзғор ишлари аёлларнинг иқтисодий фаоллигини туширади: Ўзбек аёлининг мартабага эришиш имкониятлари таҳлил қилинди