Ифторлик учун картошка ва сабзи қўшиб, товуқ оёқчаларидан мазали таом тайёрлаймиз

Lifehacker тақдим этган навбатдаги рецепт бўйича мазали таом тайёрлаш жуда осон, шунингдек, у витаминларга ҳам бой.

Керакли маҳсулотлар:

• картошка — 2-3 дона;
• сабзи — 1 дона;
• булғори қалампири — 1 дона;
• пиёз — 1 дона;
• ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ;
• товуқ оёқлари — 2-4 дона;
• яшил нўхат — 100 грамм;
• сув — 300 мл;
• помидор соуси — 2-3 ош қошиқ;
• туз ва зираворлар.

1. Картошка, сабзи ва булғори ўртача, пиёз эса майда тўғралади.
2. Ёғ ўртача оловда қиздирилади ва товуқ оёқлари қизаргунча қовурилади.
3. Устидан пиёз қўшиб, 3-4 дақиқа қовурилади.
4. Сўнгра картошка, сабзи, нўхат ва булғори қўшилиб, сув қуйилади. Помидор соуси қўшилиб, аралаштирилади.
5. Қайнаб чиққач, идиш қопқоғи ёпилиб, 35-40 дақиқа давомида паст оловда пиширилади.
6. Тайёр бўлишидан 5-10 дақиқа олдин туз ва зираворлар қўшилади.