Сабзавотлар ва хантал уйғунликда котлетларга ўзгача таъм бағишлайди.
Керакли маҳсулотлар:
- товуқ филеси — 500 грамм;
- картошка — 3-4 дона;
- тухум — 3 дона;
- ун — 50 грамм;
- сметана — 2 ош қошиқ;
- ўсимлик ёғи — 3-4 ош қошиқ;
- туз ва зираворлар.
- Товуқ филеси майда тўғралади. Картошка қирғичдан ўтказилади.
- Сўнгра ҳамма маҳсулот яхшилаб аралаштирилади ва котлетлар ҳосил қилинади.
- Ўртача оловда қизиган ёғда икки томони қизаргунга қадар қовурилади.
Изоҳ (0)