Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Кефир организмга жуда фойдали таъсир кўрсатади, чунки у жуда кўп миқдорда фойдали моддаларни ўз ичига олади: булар А, B, C, D, PP гуруҳлари витаминлари ва калий, кальций, мис. Шунингдек, кефир кўпчиликнинг кундалик рационига киритилган, аммо бу тўғрими, энг муҳими, хавфсизми деган саволга қуйида жавоб берамиз.

Фото: Grazia

Фото: Grazia

Кефирнинг фойдали жиҳатлари

Кефирнинг бой таркиби туфайли ичимлик ёшартириш қобилиятига эга, шунингдек, ичак микрофлорасини нормаллаштиради, қонни тозалайди, организмдаги кислота балансини барқарорлаштиради ва иммунитетни мустаҳкамлайди.

Бундан ташқари, ичимликнинг ўзига хос хусусиятлари туфайли лактоза сут кислотасига айланади ва шунинг учун организмда аллергик реакцияларни келтириб чиқармайди. Кефир асаб тизимига ижобий таъсир кўрсатади ва организмни тозалашга ёрдам беради.

Шунингдек, ёғсиз кефир қон томирлари деворларида холестерин тўпланишини олдини олади, шунингдек, ёмон холестерин даражасини пасайтиради. Бироқ, бундай ичимликда ёғлисига қараганда камроқ витамин ва минераллар мавжуд.

Кефирнинг зарарли жиҳатлари

Афсуски, бундай хавфсиз ичимлик ҳамма учун мос эмас. Масалан, гастрит, ошқозон яраси ёки ошқозон инфекцияси ташхиси қўйилган одамлар учун кефир тавсия этилмайди.

Мутахассислар фақат кефирдан кундалик фойдаланишнинг ижобий таъсирини қайд этишди. Шундай қилиб, унга кўра:

  • Суяклар мустаҳкамланади. Шунга кўра, суяк синиш хавфи камаяди, бу кексалар учун муҳимдир.
  • Юракнинг ҳолати яхшиланади. Масалан, қон босими пасаяди, шунингдек, атеросклероз хавфи ҳам.
  • Қонда шакар миқдорини нормаллаштиради. Бу хусусият, айниқса, диабетдан азият чекадиганлар учун фойдалидир.
  • Овқат ҳазм қилишни яхшилайди. Ичимлик таркибидаги фойдали моддалар ичак микрофлорасини меъёрга келтиради.
  • Холестерин камаяди. Қон томирларини мустаҳкамлашга ёрдам беради.

Изоҳ
Asosiy yangiliklar
Дунё
«Украинадаги урушни Россия бошламаган» — Путин (видео)
Маҳаллий
Ўзбекистонда давлат ташкилотлари машиналарига газ қуйиш вақтинча тақиқланди
Маҳаллий
Тошкентда Cobalt йўлдан ўтаётган она-болани уриб юборди (видео)