Кўп вақт ҳамда масаллиқ сарфламасдан мазали пирог тайёрлаб кўринг.
Керакли маҳсулотлар:
- қийма – 300-350 грамм;
- пиёз – 1 дона;
- батон нони – 1 дона;
- ўсимлик ёғи – 1 ош қошиқ;
- сут 250-300 грамм;
- тухум – 4 дона;
- туз ва зираворлар.
- Тўғралган пиёз, туз ва мурч қийма билан яхшилаб аралаштирилади.
- Батон нони ўртача қалинликда кесиб олинади.
- Нон бўлаклари аввал сутга ботирилиб, сўнг ёғланган қолипга жойлаштирилади.
- Ҳар бир ноннинг марказига начинка солинади.
- Тухум, сут ва туз кўпиртирилади. Аралашма нон устидан қуйилади.
- 180 даража печда тахминан 35 дақиқа давомида пиширилади.
Изоҳ (0)