Омлет ва қовурилган картошкани бирлаштириб, мазали таом тайёрлаб кўринг.
Керакли маҳсулотлар:
- картошка – 600 грамм;
- пиёз – 1 дона;
- ўсимлик мойи – 3 ош қошиқ;
- тухум – 3 дона;
- кўкат, туз ва зираворлар.
- Картошк ва пиёз тозаланади ва майда бўлакларга бўлинади.
- Ёғ ўртача оловда қиздирилади. Унга картошка солиб, вақти-вақти билан аралаштирилади. 10-12 дақиқа давомида қовурилади.
- Устидан пиёз солинади ва пиширишда давом этилади.
- Сўнгра тухум ва туз солинади. Таом идиши билан 200 даража қиздирилган печга олинади ва 7-10 дақиқа қолдирилади.
- Дастурхонга тортишдан аввал кўкатлар билан безатилади.
Изоҳ (0)