Творогдан мазали печеньелар тайёрлаймиз

Ҳам мазали ҳам фойдали печеньеларни нафақат нонуштада, балки куннинг исталган вақти ейиш мумкин.

Керакли маҳсулотлар:

• творог — 300 г;
• сариёғ ёки маргарин — 300 г;
• ун — 230 г;
• разрихлитель — 0,5 чой қошиқ;
• туз — 1 чимдим;
• шакар — 150 г;
• ванилин.

• Творогга эритилган сариёғ қўшиб санчқи ёрдамида яхшилаб аралаштиринг.
• Ун, разрихлитель ва туз қўшиб хамир қоринг.
• 20-30 дақиқага музлаткичга қўйинг.
• Стол устини бироз унлаб хамирни юпқа қилиб ёйинг.
• Стакан ёрдамида думалоқ шаклда кесиб чиқинг.
• Оддий шакарга ванилин қўшиб аралаштиринг.
• Печеньени шакарга буркаб олинг.
• Ўртасидан букланг ва яна шакарга солинг.
• Яна бир марта букланг (учбурчак шаклида бўлиши керак) ва устига шакар упасини сепинг.
• Лист устига қандолат қоғози солиб печеньеларни териб чиқинг.
• 180 даража қизиган печда 20 дақиқа давомида пишириб олинг.