Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Bir-biridan mazali, o‘ziga xos taom va yeguliklar retseptini e’tiboringizga havola etamiz.

Foto: “Domashniy Ochag”

Foto: “Domashniy Ochag”

Tarvuzdan muzqaymoq

Kerakli mahsulotlar:

  • tarvuz – 300 g;
  • qaymoq – 150 g;
  • quyultirilgan sut – 100 g;
Tayyorlanish jarayoni:

Blenderda maydalangan tarvuzga qaymoq va quyultirilgan sut qo‘shib aralashtiring.

Stakanlarga solib muzlatkichga qo‘ying.

Rikottali qovoqchalar

Kerakli mahsulotlar:

  • qovoqcha – 2 dona;
  • rikotta – 150 g;
  • pishloq – 150 g;
  • olma – 1 dona;
  • tomat sousi – 250 g;
  • ko‘katlar;
  • sarimsoq piyoz;
  • tuz.
Tayyorlanish jarayoni:
  • 4-5 mm qalinlikda kesilgan qovoqchalarga tuz sepib, ustidan yog‘ quying.
  • 200 daraja qizigan pechda 20 daqiqa davomida pishirib oling.
  • Maydalangan ko‘katlarga qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq, tuxum va tuz qo‘shib aralashtiring.
  • Tomat sousi solingan maxsus idishga, orasiga pishloqli “nachinka” solib, rulet shaklida o‘ralgan qovoqchalarni terib chiqing.
  • Ustidan yana sous va pishloq soling.
  • 200 daraja qizigan pechda 15 daqiqa davomida pishirib oling.
Tovuq filesidan tayyorlanadigan salat

Kerakli mahsulotlar:

  • tovuq filesi;
  • tuxum – 1 dona;
  • un – 3 osh qoshiq;
  • non talqoni;
  • salat bargi;
  • bodring – 1 dona;
  • bulg‘ori qalampiri – 1 dona;
  • cherri pomidorlari – 10 dona;
  • avokado – 1 dona.
  • o‘simlik yog‘i – 2 osh qoshiq;
  • sarimsoq piyoz;
  • tuz.
Tayyorlanish jarayoni:
  • Bo‘laklarga bo‘lingan tovuq filesini unga keyin esa tuxum va talqonga bulg‘ang.
  • O‘simlik yog‘i solingan tovaga solib qovurib oling.
  • Salat bargi va sabzavotlarni maydalang.
  • Go‘shtni ham maydalab qo‘shing.
  • Yog‘ va tuz qo‘shib aralashtiring.
Qulupnayli krambl

Foto: Russian Food

Foto: Russian Food

Tayyorlanish jarayoni:

  • qulupnay – 200 g;
  • un – 100 g;
  • o‘simlik yog‘i – 100 g;
  • sariyog‘– 70 g;
  • shakar – 50 g;
  • tuz – bir chimdim;
  • vanilin – 1 choy qoshiq.
Tayyorlanish jarayoni:
  • Qulupnaylarni o‘rtasidan bo‘ling.
  • Unga shakar, tuz, vanilin va sariyog‘ qo‘shib aralashtiring.
  • Qulupnay ustidan unli aralashmani soling.
  • 190 daraja qizigan pechda 20 daqiqa pishirib oling.
Mazali bodringlar

Foto: Russian Food

Foto: Russian Food

Kerakli mahsulotlar:

  • bodring — 3 dona;
  • sarimsoq piyoz — 3 dona;
  • o‘simlik yog‘i — 1-2 choy qoshiq;
  • kunjut — 2 choy qoshiq;
  • kashnich.
  • tuz — 1 choy qoshiq;
  • o‘simlik yog‘i — 2 choy qoshiq;
  • soya sousi — 3 osh qoshiq;
  • sirka — 2 choy qoshiq.
Tayyorlanish jarayoni:
  • Shakar, tuz, yog‘ga soya sousi qo‘shib aralashtiring.
  • Kubik shaklida to‘g‘ralgan bodringga aralashma hamda maydalangan sarimsoq qo‘shing.
  • Ustidan kashnich va kunjut qo‘shing.
Smuzi-okroshka

Foto: Russian Food

Foto: Russian Food

Kerakli mahsulotlar:

  • bodring — 1 dona
  • rediska — 1 dona;
  • kefir — 250 ml;
  • ko‘katlar — 1-2 bog‘;
  • qaynatilgan tuxum — 1 dona;
  • qizil baliq.
Tayyorlanish jarayoni:
  • Pishirilgan kartoshkaga boshqa sabzavot va ko‘katlarni qo‘shib aralashtiring.
  • Tuz va murch qo‘shib blenderda aralashtiring.
  • Qaynatilgan tuxumni tayyor smuziga qo‘shing.
  • Ko‘katlar, rediska va baliq bilan bezang.
Sousli pomidor

Foto: Russian Food

Foto: Russian Food

Kerakli mahsulotlar:

  • pomidor — 1 kg;
  • bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
  • sarimsoq piyoz — 4 dona;
  • o‘simlik yog‘i — 4 osh qoshiq;
  • tuz, shakar;
  • sirka — 1 osh qoshiq.
Tayyorlanish jarayoni:
  • Bulg‘ori qalampiriga sarimsoq piyoz qo‘shib blenderda aralashtiring.
  • 4 osh qoshiq yog‘, shakar, tuz va murch qo‘shing.
  • To‘rt bo‘lakka bo‘lingan pomidorlar ustiga aralashmani soling.
  • Ko‘katlar va sirka qo‘shib 1 soatga muzlatkichga qo‘ying.
Yoqimli ishtaha!

Izoh
Asosiy yangiliklar
Mahalliy
O‘zbekistonning turli hududlarida elektr ta’minotida cheklovlar kiritiladi
Dunyo
“Daryo” kundaligida 5-dekabrda sodir bo‘lgan eng muhim voqealar
Madaniyat
Instagram: Avariyaga uchragan Tal’at Yo‘ldoshev, Dubayga ketgan Lola, kasal bo‘lib qolgan Zohirshoh