Швецияда севиб истеъмол қилинадиган «Ридберг» таоми рецептини эътиборингизга ҳавола қиламиз.
Керакли маҳсулотлар:
- донли хантал — 2 ош қошиқ;
- оддий хантал — 2 ош қошиқ
- шакар кукуни — 2 ош қошиқ
- сметана — 4 ош қошиқ;
- картошка — 450 г;
- ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ;
- туз, шакар;
- пиёз — 2 дона;
- мол гўшти — 300 г;
- кўкатлар.
- Ҳар иккала хантал ва шакар кукунини сметанага қўшиб аралаштиринг.
- «Кубик»ларга бўлинган картошкани ўсимлик ёғи солинган товада 20 дақиқа қовуриб олинг.
- Картошкани ликопчага солиб устини фольга қоғоз билан ёпинг.
- Ўртача бўлакларга бўлинган пиёзни сариёғ солинган товада қовуриб олинг.
- Майдаланган гўштни ҳам ўсимлик ёғида қовуринг.
- Картошка устига гўшт ва пиёзни солиб устидан сметанали соус қуйинг.
- Устидан кўкатлар сепинг ва тухум сариғи билан безаб дастурхонга тортинг.
Изоҳ (0)