Ёзнинг жазирама кунлари учун ёғсиз ва тез ҳазм бўладиган мазкур таом айни муддао.
Керакли маҳсулотлар:
- товуқ филеси — 500 гр;
- пиёз — 2 дона;
- саримсоқ пиёз — 2 дона;
- сабзи — 2 дона;
- сув — 500 мл;
- томат пастаси — 2 ош қошиқ;
- ўсимлик ёғи — 2-3 қошиқ;
- таъбга кўра туз, мурч;
- гречка — 250 гр.
- Ўсимлик ёғи солинган товага тўғралган товуқни солиб қовуринг.
- 3-5 дақиқадан кейин ярим думалоқ шаклда тўғралган пиёз ва қирғичдан чиқарилган сабзини солинг ва яна 5 дақиқа давомида қовуринг.
- Туз, зиравор ва майдаланган саримсоқни қўшинг.
- Гречка қўшинг ва устидан сув, томат пастасини солинг.
- Товуқ ва гречка юмшамагунича қопқоқни ёпиб димлаб пиширинг.
- Тайёр таомни сметана қўшиб дастурхонга тортинг.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)