Мазкур ширинлик карантинда болажонларга нима пишириб берсам экан деб боши қотган уй бекалари учун айни муддао.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Сариёғ — 115 гр
- Сут — 25 гр
- Тухум — 1 дона
- Ун — 150 гр
- Какао-кукуни — 50 гр
- Шакар — 100 гр
- Ванилин
- Шакар кукуни
- Разрихлитель
- Ун, какао-кукуни, разрихлитель ва ванилин қўшиб аралаштиринг.
- 90 гр сариёғга шакар ва тухум қўшиб миксер ёрдамида аралаштиринг.
- Какаоли аралашмани сариёғли аралашмага қўшинг.
- Хамир қоринг.
- Хамирни икки бўлакка бўлиб, «пакет»га ўраб, 30 дақиқага музлаткичга қўйинг.
- Крем тайёрланг: 25 грамм сариёғни шакар кукуни, ванилин ва 25 миллилитр сут билан миксерда аралаштиринг.
- Тайёр кремни музлаткичга қўйинг.
- Какаоли хамирни ёйинг, стакан ёрдамида думалоқ шаклда кесиб чиқинг ва 170 даража қизиган печга 20 дақиқага қўйинг.
- Тайёр печеньелар ўртасига крем суртиб бошқаси билан устини ёпинг.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)