Зайтун ёғи, сабзи ва ҳар бир инсон рационига киритиши керак бўлган бошқа фойдали маҳсулотлар

Ушбу оддий маҳсулотлар ҳамма учун фойдали. Улар организмни соғлом ва чиройли бўлишига ёрдам беради, шунинг учун уларни рационга киритиш тавсия этилади, деб ёзади «Новий очаг».

Тухум

Тухум оқсилларга бой маҳсулот бўлиб, таркибида А, Э, Д, B12, B3 витаминлари мавжуд. Тухум сариғи жигар ва қон томирларининг фаолиятини нормаллаштирадиган леситин ва кўриш қобилиятини сақлаб қолиш учун зарур бўлган лютенни ўз ичига олади. Тухум таркибида мия фаолиятини қўллаб-қувватловчи ниацин ва саратон ривожланишига тўсқинлик қилувчи холин моддаси ҳам мавжуд.

Геркулес

Геркулес донли маҳсулотлар орасида озуқа моддалари ва витаминлар миқдори бўйича етакчи ҳисобланади. У фосфор, ёд, кремний, калий, кальций, рух, Б, C, А, Э гуруҳлари витаминларини ўз ичига олади. Геркулес қон томирларини тозалашга ва ошқозон ва ичак касалликларини даволашга ёрдам беради, шу билан бирга минимал калория миқдори мавжуд.

Сут

Сут кальцийнинг ажралмас манбаси бўлиб, тиш, соч ва тирноқларни соғлом сақлаш учун зарурдир. Сут витаминлар етказиб берувчиси сифатида ҳам фойдали, масалан, B12 витамини организмдаги энергия алмашинуви учун жавоб беради, ёғлар ва углеводларни фойдали энергияга айлантиради. Баъзиларда сут истеъмол қилиш шиш, кўнгил айниши, диарея ва бошқалар А1 оқсилининг мавжудлиги билан боғлиқ бўлиши мумкин. Бу вазиятда фақат А2 оқсилини ўз ичига олган сутни ичиб кўриш тавсия этилади.

Исмалоқ

Исмалоқдаги каби витамин ва минералларнинг бундай бой таркиби бошқа маҳсулотларда кам учрайди. Унинг таркибида клетчатка, А, Э, C, Ҳ, К витаминлари, кўплаб Б витаминлари, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, темир, рух мавжуд. Қолаверса, исмалоқ оқсилга ҳам бой маҳсулот ҳисобланади.

Сабзи

Сабзи таркибида скелетнинг шаклланиши ва суяк ҳужайраларининг янгиланишида иштирок этадиган табиий антиоксидант бўлган бета-каротин мавжуд. Ундан синтез қилинган А витамини кўриш ва иммунитетни мустаҳкамлайди. Шунингдек, сабзи саратон ҳужайраларининг кўпайишини қўзғатадиган ички тўқима ва органлардан эркин радикалларни чиқариб ташлайди ва жигарни токсинлардан тозалайди.

Зайтун ёғи

Зайтун ёғи таркибида жуда кўп олейин кислотаси мавжуд бўлиб, у организмни ёшартиришга ёрдам беради ва холестеринни камайтиради. Унинг таркибида А ва К витаминларини ассимиляция қилиш жараёнида иштирок этадиган кўп миқдорда Э витамини мавжуд. Зайтун ёғи организм томонидан осон сўрилади, метаболизмни тезлаштиради, қон томирларини мустаҳкамлайди ва уларни янада эластик қилади.

Олма

Олманинг фойдали хусусиятлари кўп бўлиб, у витамин ва микроэлементларнинг ҳақиқий хазинаси, иммунитет тизимини ёшартириш ва мустаҳкамлашга ёрдам беради. Олма таркибида клетчатка, каротин, фолий кислотаси, А, B1, B2, B3 витаминлари мавжуд. Улар апельсинга қараганда кўпроқ C витаминини ўз ичига олади. Олма юрак ва ўпка фаолиятини яхшилайди, саратон ҳужайраларининг ўсишини секинлаштиради.