Қиш мавсумида инсон организми доимгидан ҳам кўра кўпроқ витамин ва минералларга муҳтожлик сезади. Шунинг учун ҳам ушбу салатни тайёрлаб кўришингизни тавсия этамиз.
Керакли маҳсулотлар:
- лавлаги – 3 дона;
- лимон – 1/2 дона;
- зайтун ёғи – 3 ош қошиқ;
- бринза – 250 грамм;
- кўкат, туз ва зираворлар.
- Печ 200 даражага қиздирилади. Лавлаги фольга қоғозига ўралиб, 50-60 дақиқа давомида пиширилади.
- Лавлаги пишгач, совутишга қўйилади ва тўртбурчак тўғралади.
- Лимон шарбати сиқиб олинади, унга туз, зиравор, зайтун ёғи қўшилади ва лавлаги билан аралаштирилади.
- Бринза тўртбурчак, кўкат майда тўғралади ва лавлаги устидан солинади.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)