Авар ҳинкалини Доғистон, Чеченистон ва Шимолий Кавказнинг бошқа минтақаларида татиб кўриш мумкин. Ушбу ноодатий хамирли таом қайнатилган гўшт ва мазали шўрванинг ажойиб уйғунлиги билан ажралиб туради.
Керакли масаллиқлар:
- суякли мол гўшти — 1 кг;
- сув — 3 л;
- туз — 2 чой қошиқ;
- ун — 800 г;
- ичимлик содаси — 1 чой қошиқ;
- кефир — 500-600 мл;
- тухум — 1 та;
- картошка — 5-6 та;
- саримсоқ — 2-3 бўлак;
- помидор — 2 та;
- сметана.
Мавзуга доир:
- Ифторликка Мадина Мумтоз рецепти асосида тез тайёр бўладиган ва хуштаъм KFC стрипсларини тайёрлаб кўринг (видео)
- Тўйимли ва мазали: витаминларга бой 4 та сабзавотли котлет рецепти
- Пиццадан анча осон: Ифторликка пишлоқ ва колбаса қўшиб мазали пирог пиширинг
- Чиғаноқ шаклидаги макаронлар ичига қийма ва исмалоқ тўлдириб, мазали таом тайёрланг
Изоҳ (0)