Янги йилга мос кўриниш ва ажойиб таъмга эга салат рецепти азиз бекажонлар учун ажойиб танлов.
Керакли маҳсулотлар:
- тухум — 2 дона;
- консерваланган балиқ — 200 грамм;
- пишлоқ — 120 грамм;
- маккажўхори — 150 грамм;
- туз ва зираворлар, майонез.
- тухум — 2-3 дона;
- булғори қалампири — 1 дона;
- зайтун — 2 дона.
- Тухумлар қайнатиб олинади.
- Балиқ санчқи ёрдамида майдалаб олинади, тухум ва пишлоқ қирғичдан ўтказилади.
- Барча масаллиқлар маккажўхори билан биргаликда идишга солинади. Туз ва зираворлар қўшиб, майонез аралаштирилади.
- Безак учун тухумнинг сариғи майда, оқи бир оз йирикроқ қирғичдан ўтказилади. Булғори қалампири майда тўғралади.
- Тухум сариғи аралашманинг ўрта қисмига сепиб чиқилади. Оқидан соқол ва қорбобо қалпоғининг бир қисми ясалади. Майдаланган булғори қалампиридан қалпоқнинг қолган қисми, бурун ва оғиз ясалади. Зайтун доналаридан эса кўз ўрнида фойдаланилади.
Мавзуга доир:
- Байрам дастурхони учун товуқли «Янги йил соати» салатини тайёрлаб кўринг
- Янги йил дастурхони учун байрамона «совға» салатини тайёрлаймиз
- Маккажўхори, қуритилган нон бўлаклари ва бодрингдан 10 дақиқада мазали салат тайёрлаймиз
- Ананас, товуқ гўшти ва қўзиқориндан бетакрор таъмга эга салат тайёрлаймиз
- Кўпи билан 5 дақиқада тайёр бўладиган 10 хил салат
Изоҳ (0)