• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12768.26
    • RUB162.63
    • EUR14400.04
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +31°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Salomatlik

    Kartoshka, loviya va ehtiyotkorlik bilan me’yorda iste’mol qilish kerak bo‘lgan 4 mahsulot

    Sabzavotlar sog‘lom va muvozanatli ovqatlanishning ajralmas qismidir, ammo ular gohida organizmga salbiy ta’sir ko‘rsatishi ham mumkin. Marie Claire nashri qaysi sabzavotlarni ehtiyotkorlik bilan iste’mol qilish kerakligini ma’lum qildi.

    Foto: Marie Claire

    Foto: Marie Claire

    To‘g‘ri ovqatlanish bo‘yicha deyarli har qanday maqola yoki kitobda sabzavotlar haqida bo‘lim mavjud — ular ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi, organizmni muhim vitamin va minerallar bilan to‘yintiradi, immunitetni oshiradi va boshqa ko‘plab foydali xususiyatlarga ega. Shuning uchun ular har kuni iste’mol qilinadi. Biroq ular muayyan bir sharoitlarda organizmga zarar yetkazishi mumkin.

    Karamguldoshlar oilasiga mansub sabzavotlar

    Brokkoli, Bryussel karami, sholg‘om, kolrabi, salat bargi — umuman karamguldoshlar oilasiga mansub sabzavotlar juda ko‘p foydali xususiyatlarga ega va sog‘lom ovqatlanishning ajralmas elementlari hisoblanadi. Biroq ushbu sabzavotlarning ham xavfli tomoni bor — ular goytrogen ta’sirga ega. Ma’lum bo‘lishicha, qalqonsimon bezning yodni singdirish qobiliyatini pasaytiradi, bu esa bo‘qoq paydo bo‘lishiga olib kelishi mumkin. Agar odamda qalqonsimon bezning ishlashi bilan bog‘liq muammolar mavjud bo‘lsa, mazkur sabzavotlarni juda ehtiyotkorlik bilan iste’mol qilishi kerak, iloji bo‘lsa, kuniga 100 grammdan oshirmasligi lozim.

    Bundan tashqari, gastrit, oshqozon yarasi, pankreatit, jigar va buyrak kasalliklari bilan og‘rigan bemorlar ushbu sabzavotlarni cheklangan miqdorda iste’mol qilish kerak. Chunki ular ovqat hazm qilish tizimini jadallashtiradi va bir qator asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ratsionga bu kabi sabzavotlarni kiritishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish lozim.

    Kartoshka

    Kartoshka barchaning sevib iste’mol qiladigan mahsulotlaridan biri bo‘lib, u pyure, qaynatilgan va qovurilgan holda yoki gazaklar o‘rnida iste’mol qilinadi. Shubhasiz, kartoshka juda ko‘p foydali xususiyatlarga ega, ammo uni ham me’yordan ortiqcha iste’mol qilmaslik kerak. Sababi ushbu mahsulot murakkab uglevodlarga qo‘shimcha ravishda oddiylarini ham o‘z ichiga oladi va shuning uchun haddan tashqari ko‘p iste’mol qilish bilan semirish xavfi ortadi.

    Bundan tashqari, kartoshka tarkibida kraxmal mavjud bo‘lib, bu sabzavot oqsil bilan birlashganda, qiyin hazm bo‘ladigan ovqatlardan biriga aylanadi. Natijada qalqonsimon bez va qon aylanish tizimining ishiga ham salbiy ta’sir ko‘rsatadi. Shuningdek, asosiy masala qovurilgan kartoshka bo‘yicha bo‘lib, mutaxassislar katta miqdordagi yog‘da pishirilgan kartoshkani hech qanday holatda sog‘lom taom deb hisoblash mumkin emasligini eslatib turadi.

    Sarsabil

    Sarsabil rekord miqdordagi foliy kislotasini o‘z ichiga oladi va bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, antioksidant xususiyatlarga ega va hatto asab tizimiga ta’sir qiladi, depressiv holatlarning rivojlanishiga to‘sqinlik qiladi. Ammo mahsulot oshqozon-ichak trakti bilan bog‘liq muammolardan aziyat chekadiganlar uchun ham potensial xavflidir. Chunki uning tarkibidagi kislotalar ichki organlar uchun yallig‘lanish xususiyatini keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun gastrit, oshqozon yarasi va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari bilan og‘rigan bemorlar uni iste’mol qilishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashishi kerak.

    Bundan tashqari, sarsabil qonni suyultiruvchi dori-darmonlarni qabul qiladiganlar uchun ham mumkin emas, sababi mahsulot qon ivishiga hissa qo‘shadigan K vitaminiga boy. Shuning uchun antikoagulyantlar va sarsabilni birgalikda iste’mol qilish trombotik asoratlarga olib kelishi mumkin.

    Qovoqcha

    Qovoqcha eng zararsiz mahsulotlardan biri bo‘lsa-da, lekin uning ham qaysidir organlar uchun nojo‘ya ta’siri mavjud. Ya’ni bu sabzavotlar ko‘p miqdorda kaliyni o‘z ichiga oladi va shuning uchun surunkali buyrak yetishmovchiligi bo‘lgan odamlar tomonidan mahsulotni ortiqcha iste’mol qilish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin.

    Bundan tashqari, oshqozon-ichak kasalliklaridan aziyat chekadiganlar qovoqchani ratsionga kiritishdan avval mutaxassislar bilan maslahatlashgani ma’qul. Bunday tashxislar bilan mahsulotni pishirilgan holda cheklangan miqdorda iste’mol qilish kerak, chunki uning tarkibida oshqozon-ichak trakti a’zolarining devorlarini tirnash xususiyatiga ega elementlar mavjud.

    Yashil pomidor

    Yashil pomidorning yuqori miqdorida jiddiy zaharlanish va hatto o‘limga olib kelishi mumkin bo‘lgan solanin, alkaloid mavjud. Shuning uchun uni iste’mol qilishda me’yorga alohida e’tiborli bo‘lish kerak. Ammo ularni pishirish xavfli moddalar darajasini normal qiymatlarga kamaytiradi va shu tufayli yashil pomidorlarni pishirilgan holda iste’mol qilish tavsiya etiladi.

    Bundan tashqari, ushbu mahsulot tarkibida ko‘p miqdorda kislotalar mavjud bo‘lib, ular oshqozon-ichak trakti organlarining ishiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkinligini unutmaslik lozim.

    Qizil loviya

    Qizil loviya juda to‘yimli mahsulot bo‘lib, ko‘plab foydali xususiyatlarga ega, ammo u podagra bilan og‘rigan odamlar uchun mumkin emas. Shuningdek, loviya ovqat hazm qilish traktining buzilishi bo‘lgan odamlar uchun ham ko‘p tavsiya etilmaydi, chunki u hazmi qiyin mahsulot hisoblanadi va ichki organlarning ishiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin.

    Yana bir muhim jihat shundaki, xom loviya fazin va fazaolunatit (toksik moddalar)ning yuqori miqdori tufayli zaharlanishga olib keladi va shuning uchun bu mahsulotni ovqatdan oldin suvda ivitish yoki uzoqroq qaynatish kerak.

    Mavzuga doir:

    • Sirka, zanjabil, bodring va salomatlikni yaxshilashga yordam beradigan boshqa detoks mahsulotlar
    • Iste’mol qilish xavfli bo‘lgan 5 ta yarim tayyor muzlatilgan mahsulot
    • Kayfiyatni ko‘tarishga yordam beradigan 7 mahsulot

    20.05.2022, 17:42   Izoh (0)   13084
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ayollar garderobidagi bel og‘rig‘iga sabab bo‘ladigan buyumlar

    20.05.2022, 15:59

    Har kuni bitta olma iste’mol qilishga undaydigan 10 ta sabab

    20.05.2022, 14:05

    Bel og‘rig‘ining 13 sababi va muammoni hal qilish usullari

    19.05.2022, 17:55

    Qarimaslik uchun tez-tez tanovul qilish tavsiya etiladigan mahsulotlar

    19.05.2022, 15:29

    Saratonni keltirib chiqarishi mumkin bo‘lgan 6 ta uy jihozi

    18.05.2022, 15:46

    Shifokorlar qahva ichish jigarga qanday ta’sir o‘tkazishini ma’lum qildi

    18.05.2022, 13:40
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Xon Saroy tomonidan an’anaviy “Mening orzuyimdagi uy” rasmlar tanlovi boshlandi 


    Chery gazga o‘tmoqda: kafolat to'liq saqlanib qolinadi, o‘rnatish esa 31 maygacha bepul! 


    MKBANK xalqaro moliya bozorida: Qozog‘iston banklaridan 15 million dollar jalb qilindi


    So‘zlar ahamiyatga ega: TBC Bank 8-mart tabriklarini pullarga aylantirib, ayollar tadbirkorligini qo‘llab-quvvatladi


    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda


    Sistit — bu uyat emas!


    UZTELECOM 10 Gbit/s tezlikdagi uy internetini foydalanuvchilarga taqdim etdi


    “Biznesni rivojlantirish banki” biznes uchun qulay innovatsion bank bo‘lishga intilmoqda


    ANORBANK va BS/2 O‘zbekistonda banklarda o‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish tarmog‘ini kengaytirmoqda


    Centrum Air yangi Airbus A320neo — aviaparkidagi to‘qqizinchi samolyotni qabul qilib oldi 


    LUKOIL: yosh iste’dodlar ovozi katta sahnada yangradi


    2025-yilning 5 oyi davomida Mobiuz minglab tayanch stansiyalarini ishga tushirdi va texnik infratuzilmani zamonaviylashtirdi


    Octobank bankomatlarni BS/2 bilan birga “aqlliroq” qiladi


    Ipoteka Bank OTP Group o‘zini o‘zi band qilganlarga yangi ipoteka dasturini ishga tushirdi: hujjatlarsiz, asabbuzarliksiz, samarali natijalar bilan


    “O‘zbekinvest” IUA aʼzosiga aylandi va Londonning global sug‘urta bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi

     

    Tavsiya etamiz

    Hitlerdan so‘ng eng mashhur natsist – dorga osilgan Ribbentropning ayanchli taqdiri

    31 may, 19:25

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15

    Budapesht fasadlari: sanʼat ko‘chada yashaydi (foto)

    27 may, 10:00

    Gestapo va KGB xizmatida bo‘lgan buxorolik “Shtirlits”

    26 may, 19:00
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Antoni faoliyatini Bundesliga grandi safida davom ettirishi mumkin

    Sport | 1 iyun, 15:13

    Misrdan O‘zbekistonga C gepatitiga qarshi dorilarning 2025-yildagi birinchi partiyasi yuborildi

    O‘zbekiston | 1 iyun, 14:01

    Migratsiya agentligi fuqarolarni xorijdan qaytarishdagi firibgarlikdan ogohlantirdi

    O‘zbekiston | 1 iyun, 13:40

    “PSJ” finaldagi g‘alabasi evaziga qancha pul ishlab olgani ma’lum bo‘ldi

    Sport | 1 iyun, 13:07

    Xon Saroy tomonidan an’anaviy “Mening orzuyimdagi uy” rasmlar tanlovi boshlandi

    Reklama | 1 iyun, 12:00

    LUKOIL: yosh iste’dodlar ovozi katta sahnada yangradi

    Reklama | 1 iyun, 13:30

    Mask giyohvand moddalar iste’mol qilayotgani haqidagi xabarlarni rad etdi

    Dunyo | 1 iyun, 11:30

    2024/25-yilgi Yevropa Chempionlar Ligasi: eng yaxshi to‘purar va assistentlar aniqlandi

    Sport | 1 iyun, 11:02
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.