Saharlikka qiymali tansiq taom retsepti

Mazkur taom ham to‘yimliligi, ham mazaliligi bilan siz uchun sevimli bo‘lishi aniq.

Kerakli mahsulotlar:

• Qiyma — 500 gr
• Tuxum — 7 ta
• Pomidor — 2 ta
• Piyoz — 1 ta
• Sarimsoq piyoz
• O‘simlik yog‘i
• Ta’bga ko‘ra tuz va ziravorlar

Sous uchun:

• Suyultirilgan pishloq — 4 piyola
• Smetana — 3 piyola
• Sarimsoq piyoz. (Sous o‘rniga mayonez ishlatsa ham bo‘ladi.)

Tayyorlanish jarayoni:

• Qiymaga 1 ta tuxum, mayda to‘g‘ralgan piyoz, tuz, sarimsoq piyoz va ziravorlar qo‘shib aralashtiring.
• Aralashmani 12 bo‘lakka bo‘ling va sharchalar yasang.
• Ikkita sellofan paket oling, ulardan biriga qiymalardan birini yoying, ikkinchisi bilan qiyma ustini yopib biroz tindiring.
• Alohida idishda 6 ta tuxumga tuz qo‘shib aralashtiring.
• Qiymani tuxumli aralashmaga botiring.
• O‘simlik yog‘iga solib, qiymani ikki tomonini qovurib oling.

Sous tayyorlash uchun:

• Suyultirilgan pishloq, smetana va qirg‘ichdan chiqarilgan sarimsoq piyozni aralashtiring. ⠀⠀
• Go‘sht ustiga sous quying.
• Kesilgan pomidorlarni terib chiqing va tayyor bo‘lgan qiymalarni ehtiyotkorlik bilan o‘rang.

Yoqimli ishtaha!

“Daryo”dagi boshqa retseptlardan ham foydalaning.