Мазкур таом ҳам тўйимлилиги, ҳам мазалилиги билан сиз учун севимли бўлиши аниқ.
Керакли маҳсулотлар:
- Қийма — 500 гр
- Тухум — 7 та
- Помидор — 2 та
- Пиёз — 1 та
- Саримсоқ пиёз
- Ўсимлик ёғи
- Таъбга кўра туз ва зираворлар
- Суюлтирилган пишлоқ — 4 пиёла
- Сметана — 3 пиёла
- Саримсоқ пиёз. (Соус ўрнига майонез ишлатса ҳам бўлади.)
Мавзуга доир: Уй шароитида парҳезли майонез тайёрлаймиз
- Қиймага 1 та тухум, майда тўғралган пиёз, туз, саримсоқ пиёз ва зираворлар қўшиб аралаштиринг.
- Аралашмани 12 бўлакка бўлинг ва шарчалар ясанг.
- Иккита целлофан пакет олинг, улардан бирига қиймалардан бирини ёйинг, иккинчиси билан қийма устини ёпиб бироз тиндиринг.
- Алоҳида идишда 6 та тухумга туз қўшиб аралаштиринг.
- Қиймани тухумли аралашмага ботиринг.
- Ўсимлик ёғига солиб, қиймани икки томонини қовуриб олинг.
- Суюлтирилган пишлоқ, сметана ва қирғичдан чиқарилган саримсоқ пиёзни аралаштиринг. ⠀⠀
- Гўшт устига соус қуйинг.
- Кесилган помидорларни териб чиқинг ва тайёр бўлган қиймаларни эҳтиёткорлик билан ўранг.
«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.
Саҳарлик учун рецептлар:
Изоҳ (0)