O‘zbekistonda eng ommaviy taom – “Palov indeksi” ma’lumotlari shakllantirilishi joriy etilmoqda. Davlat statistika qo‘mitasi tomonidan mamlakatning barcha hududiy markazlarida joylashgan yirik umumiy ovqatlanish muassasalari (jumladan, “Osh markazlari”)dagi 1 kilogramm palov uchun sarflanadigan masalliqlar ro‘yxati, shuningdek, ularning narxlari (qiymati) to‘g‘risidagi ma’lumotlar shakllantirilib borilmoqda.
Ushbu ma’lumotlarning shakllantirishda Respublikaning barcha hududlarida 1 kilogramm palov tayyorlash uchun sarflanadigan masalliqlar miqdori o‘rganib chiqildi.
Unga ko‘ra, 1 kilogramm tayyor palovning qiymatini hisoblash (barcha sarf-xarajatlarini inobatga olgan holda)
- O‘simlik yog‘i (300 gramm);
- Piyoz (300 gramm);
- Mol go‘shti (700 gramm);
- Sabzi (1 kilogramm);
- Guruch (1 kilogramm);
- No‘xat (100 gramm);
- Mayiz (50 gramm);
- Ziravorlar (10 gramm);
- Osh tuzi (5-10 gramm)
Davlat statistika qo‘mitasi tomonidan mamlakatning markaziy hududlaridagi umumiy ovqatlanish muassasalari (Osh markazlari)da o‘tkazilgan kuzatuv natijalariga ko‘ra palovning o‘rtacha narxlari quyidagicha:
Narxlarni ro‘yxatga oluvchi tomonidan kuzatuv o‘tkazilgan kun va vaqtdagi narx-navo qayd etilib, bunda vaqt va joyiga qarab narxlar o‘zgarib turadi.
Mazkur ma’lumotlarning shakllanishi jarayonida faqatgina tanlab olingan umumiy ovqatlanish muassasalari (Osh markazlari)dagi 1 kilogramm palovning o‘rtacha narxlari hisobga olingan bo‘lib, restoran va choyxonalardagi narxlar inobatga olinmagan.
Izoh (0)