Кўпчилик холестеринни кўпайтириш хавфи туфайли парранда тухумини кундалик рационига киритишдан қўрқади. Келинг, бу уйдирма гапга чек қўяйлик — тадқиқотлар шуни кўрсатадики, қондаги “зарарли” холестерин контцентрацияси амалда тухум сариғидан ҳоли ҳисобланади. Бундан ташқари, ушбу тўйимли маҳсулотни мўтадил, аммо мунтазам истеъмол қилиш ҳақиқатан ҳам танада ақл бовар қилмайдиган ниҳоятда ажойиб ўзгаришларни амалга ошириши мумкин! Бир вақтнинг ўзида ўнлаб тухумни сотиб олишга ундайдиган тухум ҳақидаги 10 та қизиқарли факт билан танишинг, деб ёзади The Voice Маг нашри.
Холестерин даражасини тартибга солади
Холестерин фойдали ва зарарли бўлади. Фосфолипидларнинг юқори концентрацияси туфайли тухум фақат унинг “фойдали” версиясини ўз ичига олади. Шу туфайли маҳсулот атеросклероз хавфини камайтиради ва юрак-қон томир касалликларидан ҳимоя қилади.
Иммунитетни оширади
Касалликлар ва вирусларга қарши ишончли қалқон қуриш учун кунига бир ёки иккита тухумни истеъмол қилиш етарлидир.
Мушак массасини тўлдиради
Танамиз 11 та аминокислота ишлаб чиқаради ва “тўлиқ тўплам” учун қолган 9 таси тухумда мавжуд. Уларнинг етишмовчилиги мушак массасининг йўқолишига, тери ва соч муаммоларига, заифлик ва иммунитет етишмаслигига олиб келади.
Мия фаолиятини оширади
Тухум таркибидаги холиннинг кўп миқдори ҳужайра мембраналарига ва умумий фаровонлигимизга катта таъсир қилади. Айнан у кайфиятни яхшилайди, фикрлаш жараёнларини фаоллаштиради, мия склерозини олдини олади, организмга зарур энергия ва куч беради.
Тиш ва суякларни ҳимоя қилади
Тухум Д витаминининг ноёб табиий манбаи бўлиб, теримиз ва тишларимиз саломатлигига, гўзаллигига ижобий таъсир қилади. Бундан ташқари, тухум организмга калсийни сингдиришга ёрдам беради ва метаболизм учун ҳам зарурдир.
Юз рангини яхшилайди
Тухумда кўп бўлган B2, B5 ва B12 витаминлари нафақат сержило сочларнинг ўсишига ёрдам беради, балки юзнинг соғлом порлаб туришини таъминлайди. Худди шу витаминлар мия ва жигар фаолиятида муҳим рол ўйнайди.
Кўрликдан сақлайди
Тухум таркибидаги лютеин ва зеаксантин ёшга боғлиқ дегенерация ва катаракта хавфини сезиларли даражада камайтиради. Айнан шу кўрлик ва бошқа кўриш муаммоларининг иккита асосий сабабидир.
Ортиқча вазнни йўқотади
Тухум вазн йўқотиш учун идеал озиқ-овқат ҳисобланади. У меъёрида истеъмол қилинганда ёғларни эритиб, стрессларсиз қўшимча озишга ёрдам беради.
Тез тўйинтиради
Тухум тўйинганлик кўрсаткичи бўйича рўйхатнинг юқори қисмидадир. Яъни уларнинг диетада доимий мавжудлиги сабабидан сизни чеклаб бўлмайдиган иштаҳа қийнамайди.
Стрессни енгиллаштиради
Такрорий тадқиқотлар шуни кўрсатдики, тухум таркибидаги аминокислоталар руҳий саломатликка ижобий таъсир кўрсатади: хавотир ҳиссини ва стресс даражасини пасайтиради.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)