• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +30°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Сариғида қизил доғлар бўлган тухумни истеъмол қилиш мумкинми?

    Кўп ҳолларда тухумни ўзи пиширадиган ёки ҳеч бўлмаганда қайнатган ҳар бир киши тухум сариғидаги қон доғларини кўрган бўлиши мумкин. Wday нашри бу маҳсулотни истеъмол қилиш қанчалик тўғрилиги ҳақида маълумот берди.

    Фото: Wday 

    “Тухум сариғидаги қизил доғлар кўплаб миш-мишларга сабаб бўлади. Кимдир буни товуқ эмбриони деб ўйлайди. Бу паррандачиликда тухумнинг хўрозсиз пайдо бўлиши оқибатида юзага келади. Булар тухум сариғи “ўсган” сариқ қопнинг қон томирларидаги тўқималар ёки қоннинг кичик қисмлари ҳисобланади. Қоп ёрилиб кетганда, қоннинг бир қисми тухумнинг сариғига кириши мумкин. Бундай инклюзиялар инсонлар учун хавф туғдирмайди. Доғларни қошиқ ёки пичоқ ёрдамида эҳтиёткорлик билан олиб ташлашингиз ва тухумдан фойдаланишингиз мумкин”, — дейди мутахассис диетолог Алберт Годин.

    Қизил доғлар нима?

    Тухум ҳосил бўлганда, жараён сариқ қопдан бошланади. Унда қон ва озуқани олиб юрадиган қон томирлари мавжуд. Тухум сариғи пайдо бўлганидан сўнг, қопдан чиқарилади, бироқ баъзида бу жараён давомида қон тухум сариғига тушиши мумкин.

    Бундан ташқари, товуқнинг ёши қанчалик катта бўлса, тухумда бундай етишмовчилик тез-тез учрайди. Бу ҳам енгил генетик касаллик бўлиши мумкин, деб ишонилади.

    Кўпинча бундай қўшимчалар жигарранг қобиқли тухумларда учрайди. Ҳақиқатан ҳам, тухумни сотиш учун юборишдан олдин, улар махсус қурилма билан текширилади. Қоронғи қобиқ тухумни яхши текширишни қийинлаштиради, шунинг учун уларда бундай нуқсон кўпроқ учрайди. Агар сиз учун тухум сариғи тоза ва қўшимчаларсиз бўлиши муҳим бўлса, фақат ингичка қобиқли оқ тухумни сотиб олинг. Уларда бундай ҳолат учраши минимал.

    Фото: Wday 

    Тухум сариғи таркибидаги қон қўшимчалари инсон саломатлигига таҳдид солмайди, бу кичик камчилик ҳисобланади. Шунинг учун тухумни хавфсиз пишириш мумкин. Айтганча, рад этилган тухумлар тайёр маҳсулотларни ишлаб чиқаришга киритилади. Бу қизил нуқта инсонлар учун хавфли туғдирмаслиги ва ҳар қандай тухумларда учрайдиган касаллик белгиси эмаслигининг яна бир далили.

    Қандай тухумни истеъмол қилмаслик керак?

    Биринчи навбатда, муддати ўтган, эскирган тухумни истеъмол қилмаслик керак. Масалан, парҳезли овқатланиш учун тухум 7 кундан ортиқ бўлмаган муддатда сақланади. Бундан ташқари, зарарли микроорганизм ва бактерияларнинг кўпайишини олдини олиш учун барча тухумлар музлаткичда сақланиши керак. Тухум музлаткичда 25 кунгача янгилигини сақлайди. Агар тухумни ювсангиз, 12 кун ичида ейишингиз керак бўлади.

    Тухумни ишлатишдан олдин совуқ сувли идишга солиб қўйиш керак. Агар тухум сув юзасида турса, уни ейиш мумкин эмас.

    Шунга кўра, агар тухумда сифати бузилганидан кейин ёқимсиз ҳид пайдо бўлса, уни истеъмол қилиб бўлмайди.  Шунинг учун пишириш вақтида тухумни алоҳида идишга синдириш тавсия этилади. Тухум сариғидаги жигарранг ва қизил доғлар хавфли эмас, шунинг учун уларни хавфсиз истеъмол қилиш мумкин.

    07.04.2023, 16:35   Изоҳ (0)   8863
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Универсал пойабзал: кроссовка танлаш ва кийиш бўйича 7 та лайфхак

    06.04.2023, 19:25

    Ҳаммомдаги ёқимсиз ҳидлардан қутулишнинг 4 та синалган усули

    06.04.2023, 15:35

    Озишни бошлаган бўлсангиз, емаслигингиз керак бўлган 8 хил мева

    05.04.2023, 15:30

    Ҳар куни банан истеъмол қилиш кераклигининг илмий асосланган 7 фойдаси

    05.04.2023, 14:35

    Харид қилганингиздан сўнг дарҳол пушаймон бўлишингиз мумкин бўлган 10 та буюм

    05.04.2023, 10:30

    Помидор, олхўри, қовоқ: музлаткичда сақламаслик керак бўлган яна 8 турдаги мева ва сабзавот

    04.04.2023, 17:39
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    ОКМКда маҳаллий думпкарлардан фойдаланилади 


    ZARMED Университети: 200 та грант сизни кутмоқда


    BYD SEALION 7: Флагман электр SUV — шаҳар кўчаларида янги етакчи 


    STEM ва бизнес йўналишидаги қизлар учун TBC Bank'дан таълим грантлари — Ўзбекистонда гендер тафовутини камайтириш йўлида янги қадам


    Тошкентда CRYPTO О₂ форуми бўлиб ўтди: Технология, финтеч ва тартиб‑қоидалар муҳокама қилинди 


    Ақлли диверсификация: нима учун керак ва капитални қандай тақсимлаш лозим? 


    SonetUzStyle танловида иштирок этиш учун аризалар қабули 15 августгача узайтирилди


    InfinBANK ва Kwikpay: уйингизга комиссиясиз ва меҳр билан халқаро пул ўтказмалари


    AVO bank алоқа маркази: инновациялар ва янги хизмат даражаси 


    Энди Ucell иловасида Yandex Music'ни тинглаш мумкин 


    AKFA энергия тежовчи ромлари: иқлимга мослаштирилган, қулайликни кўзлаган 


    Тошкент Фармацевтика Институти — Фармация соҳасида халқаро даражадаги сифатли таълим


    Қўнғироқлардан мобил интернетга: Тошкент мобил алоқадан фойдаланиш моделини қандай ўзгартирмоқда


    Авваллари хуфиёна иқтисодиётда фаолият юритган эшитиш ва гапиришда муаммоси бор инсонлар энди расмий секторга қўшилиб, Пойтахт Паркинг жамоасининг бир қисмига айланди


    American University оf Technologyʼда бакалаврлар учун очиқ эшиклар куни

     

    Тавсия этамиз

    Трампнинг Фаластинга нисбатан нохолис сиёсати: АҚШ ЮНЕСКО аъзолигидан нега чиқяпти?

    2 август, 18:35

    Камчаткадаги ҳодиса ягона эмас: сўнгги 120 йилда рўй берган энг кучли мегазилзилалар

    1 август, 18:20

    Трамп учун хавотирлар: АҚШ президенти таниқли шахсларга ёш қизларни сотган Жеффри Эпштейннинг мижози бўлганми?

    29 июл, 17:19

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Европада хавфли вирус тарқалмоқда: ўлим ҳолатлари қайд этилди 

    Дунё | 3 август, 21:15

    Трампга қарши иш олиб борган прокурорга нисбатан тергов бошланди

    Дунё | 3 август, 20:24

    Саудия Арабистони клублари Винисиус трансферидан воз кечди

    Спорт | 3 август, 19:34

    Шавкат Мирзиёев амалий ташриф билан Туркманистонга боради

    Ўзбекистон | 3 август, 19:29

    Россияда 14 ёшли озарбайжонлик терактда айбланди (видео)

    Дунё | 3 август, 19:15

    Sea Breeze лойиҳасининг эгаси қандай мажбуриятларни ўзига олмоқда?

    Ўзбекистон | 3 август, 18:56

    Исроил мудофаа вазири бутун Ғазони босиб олишга чақирди (видео)

    Дунё | 3 август, 18:10

    Андижонда собиқ куёв қайнукасининг машинасини ёқиб юборди (видео)

    Ўзбекистон | 3 август, 17:47
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.