• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12413.79
    • RUB154.86
    • EUR14468.27
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +25°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Сариғида қизил доғлар бўлган тухумни истеъмол қилиш мумкинми?

    Кўп ҳолларда тухумни ўзи пиширадиган ёки ҳеч бўлмаганда қайнатган ҳар бир киши тухум сариғидаги қон доғларини кўрган бўлиши мумкин. Wday нашри бу маҳсулотни истеъмол қилиш қанчалик тўғрилиги ҳақида маълумот берди.

    Фото: Wday 

    “Тухум сариғидаги қизил доғлар кўплаб миш-мишларга сабаб бўлади. Кимдир буни товуқ эмбриони деб ўйлайди. Бу паррандачиликда тухумнинг хўрозсиз пайдо бўлиши оқибатида юзага келади. Булар тухум сариғи “ўсган” сариқ қопнинг қон томирларидаги тўқималар ёки қоннинг кичик қисмлари ҳисобланади. Қоп ёрилиб кетганда, қоннинг бир қисми тухумнинг сариғига кириши мумкин. Бундай инклюзиялар инсонлар учун хавф туғдирмайди. Доғларни қошиқ ёки пичоқ ёрдамида эҳтиёткорлик билан олиб ташлашингиз ва тухумдан фойдаланишингиз мумкин”, — дейди мутахассис диетолог Алберт Годин.

    Қизил доғлар нима?

    Тухум ҳосил бўлганда, жараён сариқ қопдан бошланади. Унда қон ва озуқани олиб юрадиган қон томирлари мавжуд. Тухум сариғи пайдо бўлганидан сўнг, қопдан чиқарилади, бироқ баъзида бу жараён давомида қон тухум сариғига тушиши мумкин.

    Бундан ташқари, товуқнинг ёши қанчалик катта бўлса, тухумда бундай етишмовчилик тез-тез учрайди. Бу ҳам енгил генетик касаллик бўлиши мумкин, деб ишонилади.

    Кўпинча бундай қўшимчалар жигарранг қобиқли тухумларда учрайди. Ҳақиқатан ҳам, тухумни сотиш учун юборишдан олдин, улар махсус қурилма билан текширилади. Қоронғи қобиқ тухумни яхши текширишни қийинлаштиради, шунинг учун уларда бундай нуқсон кўпроқ учрайди. Агар сиз учун тухум сариғи тоза ва қўшимчаларсиз бўлиши муҳим бўлса, фақат ингичка қобиқли оқ тухумни сотиб олинг. Уларда бундай ҳолат учраши минимал.

    Фото: Wday 

    Тухум сариғи таркибидаги қон қўшимчалари инсон саломатлигига таҳдид солмайди, бу кичик камчилик ҳисобланади. Шунинг учун тухумни хавфсиз пишириш мумкин. Айтганча, рад этилган тухумлар тайёр маҳсулотларни ишлаб чиқаришга киритилади. Бу қизил нуқта инсонлар учун хавфли туғдирмаслиги ва ҳар қандай тухумларда учрайдиган касаллик белгиси эмаслигининг яна бир далили.

    Қандай тухумни истеъмол қилмаслик керак?

    Биринчи навбатда, муддати ўтган, эскирган тухумни истеъмол қилмаслик керак. Масалан, парҳезли овқатланиш учун тухум 7 кундан ортиқ бўлмаган муддатда сақланади. Бундан ташқари, зарарли микроорганизм ва бактерияларнинг кўпайишини олдини олиш учун барча тухумлар музлаткичда сақланиши керак. Тухум музлаткичда 25 кунгача янгилигини сақлайди. Агар тухумни ювсангиз, 12 кун ичида ейишингиз керак бўлади.

    Тухумни ишлатишдан олдин совуқ сувли идишга солиб қўйиш керак. Агар тухум сув юзасида турса, уни ейиш мумкин эмас.

    Шунга кўра, агар тухумда сифати бузилганидан кейин ёқимсиз ҳид пайдо бўлса, уни истеъмол қилиб бўлмайди.  Шунинг учун пишириш вақтида тухумни алоҳида идишга синдириш тавсия этилади. Тухум сариғидаги жигарранг ва қизил доғлар хавфли эмас, шунинг учун уларни хавфсиз истеъмол қилиш мумкин.

    07.04.2023, 16:35   Изоҳ (0)   8896
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Универсал пойабзал: кроссовка танлаш ва кийиш бўйича 7 та лайфхак

    06.04.2023, 19:25

    Ҳаммомдаги ёқимсиз ҳидлардан қутулишнинг 4 та синалган усули

    06.04.2023, 15:35

    Озишни бошлаган бўлсангиз, емаслигингиз керак бўлган 8 хил мева

    05.04.2023, 15:30

    Ҳар куни банан истеъмол қилиш кераклигининг илмий асосланган 7 фойдаси

    05.04.2023, 14:35

    Харид қилганингиздан сўнг дарҳол пушаймон бўлишингиз мумкин бўлган 10 та буюм

    05.04.2023, 10:30

    Помидор, олхўри, қовоқ: музлаткичда сақламаслик керак бўлган яна 8 турдаги мева ва сабзавот

    04.04.2023, 17:39
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    “Бизнесни ривожлантириш банки” 1 трлн 273 млрд сўмлик ипотека кредити ажратди


    Mobiuz Андижон, Наманган ва Фарғона вилоятларида 5G нинг янги имкониятларини очмоқда


    Келажак – бугунги қилган ҳаракатингиз самарасидир. Ўзингизга ишонч эса ҳар қандай ютуғингизнинг бошланиши 


    UZTELECOM симли интернетни модернизация қилмоқда: абонентлар GPON ва FTTx орқали 100 Мбит/с дан юқори тезликка эга бўладилар


    HAVAL Ўзбекистонда янги моделларни намойиш этди: HAVAL H6 Facelift ва HAVAL H9 тақдимот кечаси


    Accor Тошкентда Swissôtel Tashkent очилишини нишонламоқда, швейсария услубидаги ҳашшаматни Ўзбекистон пойтахтига олиб келмоқда


    Pepsi Taste Challengе 2025: Pepsi яна олдинда — Ўзбекистонда 59,28% овозга сазовор бўлди  


    Uzbekistan Airways билан Истанбулга фойдали парвоз қилинг!


    BI Group Ўзбекистонда турар жой биносининг зилзилабардошлигини очиқ синовдан муваффақиятли ўтказди


    “Трастбанк” кичик бизнесни ривожлантириш учун 1 млрд сўмгача кредит таклиф этади


    Universalbank ўзини ўзи банд қилган фуқаролар учун янги “Микрокредит 300 ”ни ишга туширди 


    HONOR талабаларни қўллаб-қувватловчи акцияни эълон қилди 


    Smart Business Ўзбекистонда UZCARD ва Humo карталарини қабул қилиш учун ягона ечимни тақдим этади 


    Imzo Glass маҳсулотлари Буюк Британияга экспортга юборилди


    Kapitalbank ва Корпоратив спорт ассоциацияси ҳамкорлик меморандумини имзолади

     

    Тавсия этамиз

    Яҳудийларнинг “Тарихий ватан” ва “Буюк Исроил” ҳақидаги пуч даъволари: Фаластин аслида кимга тегишли?

    23 август, 13:22

    “Руснинг шармандали блицкриги”. Уруш тақдирини белгилаб берган Киев жанги қандай якунланган эди?

    22 август, 20:08

    Ислом Каримовнинг собиқ матбуот котиби “Отамдан қолган далалар” фильми тақиқланиш сабабини ошкор қилди 

    21 август, 11:58

    Туркияда оёқ суякларини синдириб, бўйни ўстириш операцияси оммалашмоқда (фото)

    21 август, 11:52
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    NASA ҳамкорлигида яратилган сунъий интеллект Қуёшдаги чақнашларни 2 соат олдин прогноз қила олади

    Дунё | 23 август, 22:50

    “АҚШ босимига қарши бирдаммиз”: Хитой Ҳиндистонни қўллаб-қувватлади

    Дунё | 23 август, 22:10

    Суперлига. “Насаф” “Сурхон”дан устун келди, “ОКМК” “Хоразм” дарвозасига 3 та гол киритди

    Спорт | 23 август, 21:50

    Хитойда кўприк қулаши оқибатида 12 нафар ишчи ҳалок бўлди (видео)

    Дунё | 23 август, 21:35

    Рауф Парфи, Муҳаммад Юсуф ва бошқа марҳум ижодкорлар орденлар билан мукофотланди

    Ўзбекистон | 23 август, 21:11

    Муфтий Нуриддин Холиқназаров “Олий даражали имом Бухорий” ордени билан тақдирланди

    Ўзбекистон | 23 август, 20:46

    Испаниядаги пляжлар заҳарли ва ноёб шиллиққурт сабаб ёпилди

    Дунё | 23 август, 20:10
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.