• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12586.41
    • RUB160.42
    • EUR14758.82
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +33°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Уйда тайёрлаш мумкин бўлган мазали творогли печенье, ёнғоқли кекс, «қуш тили» пишириқлари рецепти

    Болалигимизда ота-онамиз уйда тайёрлаб берган ширинликлар таъми ва ҳиди билан ёдимизда қолган. Творогли печеньелар, уйда тайёрланадиган кекслар, «қуш тили» пишириқлари — бу ширинликлар болаликдаги хотираларни ёдга солади. Marie Claire нашри мазали ширинликлар рецептларини тақдим этди.

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    «Қуш тили» пишириғи 

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • тухум — 1 дона
    • сметана 20 фоизли — 100 г
    • ун — 250 г
    • шакар — 1 қошиқ
    • ўсимлик ёғи — 250 г
    • шакар кукуни —
    Тайёрланиши:

    Тухум ва шакарни кўпиртиргич ёки миксер ёрдамида аралаштириб олинг. Аралашмага сметана қўшинг. Ун қўшинг ва хамир қоринг. Кейин хамирни юпқа қатламга (тахминан 2-3 сантиметр) ёйиб, узун чизиқ шаклида кесиб олинг.

    Олинган ленталарни тугун шаклида боғланг. Ичи чуқур бўлган идишда ёғни қиздиринг ва хамир бўлакларини солиб 3-4 дақиқа давомида қовуринг. Ортиқча ёғлардан халос бўлиш учун «қуш тили» пишириқларини қоғоз сочиқ устига қўйинг. Пишириқларни ликопчага солинг ва устига шакар кукунини сепинг.

    Творогли печенье

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • творог 9 фоизли — 200 г
    • ун — 250 г
    • пишириқ кукуни — 0,5 г
    • шакар  — 1 стакан
    • сариёғ — 110 г
    • ванилинли шакар —  1,5 қошиқ
    Тайёрланиши: 

    Идишга творог ва сариёғни солиб аралаштиринг. Кейин аралашмага ун, пишириш кукуни ва ванилинли шакар қўшинг, яхшилаб аралаштириб олинг ва хамир қоринг. Хамирни думалоқ шаклга келтириб олинг. Уни озиқ-овқат плёнкасига ўранг ва бир ярим соатдан икки соатгача музлаткичга қўйинг.

    Шундан сўнг музлаткичдан хамирни олинг ва уни юпқа қилиб ёйинг. Кейин стакан билан кичик доиралар ҳосил қилинг, уларнинг икки ярмига ҳам яна шакар сепиш керак. Ширинликни тахминан ўттиз дақиқа давомида 180 даража ҳароратда олдиндан қиздирилган печда пиширинг.

    Ширин «колбаса» 

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • печенье учун қумоқ хамир — 150 г
    • сариёғ — 100 г
    • какао кукуни — 3 қошиқ
    • ёнғоқ — 150 г
    • қуюлтирилган сут — 100 г
    Тайёрланиши:

    Печеньеларни майдалагичда майдаланг, сариёғ қўшинг, аралаштиринг. Кейин хамирга какао кукуни, майдаланган ёнғоқ қўшинг ва яна яхшилаб аралаштириб олинг. Ҳосил бўлган аралашмага қуюлтирилган сутни қўшинг, колбаса шаклида ўранг, озиқ-овқат плёнкасига солинг ва бир кеча музлаткичга қўйинг. Шундан сўнг, пишириқни кичик бўлакларга бўлиб истеъмол қилиш мумкин.

    Уйда тайёрланадиган «Мазурка» кекси 

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Керакли масаллиқлар:

    • ун — 1 стакан
    • тухум — 4 дона
    • сметана 20 фоизли — 1 стакан
    • ёнғоқ — 1 стакан
    • майиз — 1 стакан
    • шакар — 1 стакан
    Тайёрланиши: 

    Чуқур идишда тухум, сметана ва шакарни аралаштиринг. Аралашмага ун солинг, аралаштиринг ва кейин майдаланган ёнғоқ, майиз қўшинг. Яна яхшилаб аралаштириб олинг. Олинган аралашмани иссиққа чидамли идишга қуйинг ва 40-45 дақиқа давомида 180 даражага олдиндан қиздирилган печда пиширинг — кекс пишганини ёғоч таёқча билан текширинг, акс ҳолда у куйиши мумкин. Таъбга кўра кексга шакар кукуни сепилиши ёки ванилинли музқаймоқ тўпчаларини солиб истеъмол қилиш мумкин.

    Мавзуга доир: 

    • Товуқ гўшти, исмалоқ ва пишлоқ қўшиб тайёрланадиган егулик рецепти.
    • Мол гўшти, нўхат ва сабзи қўшиб тайёрланадиган мазали салат рецепти.
    • Товуқ гўштли, олмали: Оливье салатининг 4 хил ноодатий рецепти.
    • Ясмиқ қўшиб туркча қовоқли шўрва тайёрлаймиз.

    06.01.2023, 13:41   Изоҳ (0)   9228
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Ҳаммага бирдек ёқадиган «шуба» салатининг батафсил рецепти

    05.01.2023, 19:32

    Қўй гўштини картошка билан печда пиширамиз

    04.01.2023, 17:36

    Мазаси оғизда қоладиган «холодец» рецептлари

    01.01.2023, 20:49

    Янги йил дастурхони учун атиргул шаклидаги егулик тайёрлаймиз

    31.12.2022, 11:49

    Қийма ва қўзиқориндан мазали рулет тайёрлаймиз

    25.12.2022, 11:45

    Товуқ ва қўзиқориндан тайёрланадиган пишлоқли шарчалар рецепти

    23.12.2022, 15:47
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Савдо, финтех ва “яшил” лойиҳалар: Octobank Хитой билан ҳамкорликни қандай йўлга қўймоқда


    Қаерга инвестиция киритиш мумкин? Қандай актив турлари мавжуд? 


     Навоий инновациялар университети: замонавий билим сари ишончли қадам 


    Қашқадарёнинг Чимёни – Мираки ҳақида сиз билмаган фактлар


    American University of Technology (AUT)  28 июнь - Очиқ эшиклар кунига таклиф этади


    “Kia Го!”: Kia Sonet эгаларининг учрашуви – йил давомида бирга


    Ёз осмоннинг ўзидаёқ бошланади: Silk Avia Тошкентдан Иссиқкўлга кунлик авиақатновларни йўлга қўймоқда


    Тошкентда Стинг бренди ҳомийлигида "Формула-1" фильмининг премераси бўлиб ўтди


    Маркет Yandex Go Самарқандда ишга тушди


    “Wyndham Garden Чарвак” курорт мажмуаси қурилиши қандай кечаётганини кўрсатди


    Қашқадарё ва Бухорода амалга оширилган қуёш энергияси лойиҳаларига 1 йил тўлиши муносабати билан расмий тадбир бўлиб ўтди


    “S&P” Ўзбекистон Миллий Банкининг рейтинг прогнозини “ижобий”га кўтарди 


    Тошкент ва Бангкок ўртасида тўғридан-тўғри авиақатнов: Centrum Air янги халқаро йўналишни ишга туширади 


    BI Group ва Асакабанк Ўзбекистонда тижорат кўчмас мулки учун бизнес ипотекасини ишга туширди


    BYD Astana Motors расмий дилерлик тармоғи Тошкентдаги барча бешта дилерлик марказида "Бест Буй Дай" тадбирини ўтказади

     

    Тавсия этамиз

    НАТО тарихи – дунёдаги энг қудратли ҳарбий ташкилотнинг обрўси пасаймоқдами?

    26 июн, 20:31
    Audio Icon

    Жой ҳаммага етарди: Жеймс Кемеронга кўра, “Титаник” йўловчиларининг омон қолиш имконияти бўлган

    25 июн, 23:50

    “Трампнинг Титаниги тўхтайди” — Эрон элчиси

    25 июн, 13:39

    АҚШнинг Яқин Шарқдаги ҳарбий базалари сони нечта ва қаерда жойлашган?

    24 июн, 19:05
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    “Келаси ой учун 20 млн сўм бериб тур дейди”. Шерзод Кудбиев ўз ходимлари олдиндан солиқ ундираётганини қоралади

    Иқтисодиёт | 29 июн, 18:35

    Озарбайжонда Россиянинг барча маданий тадбирлари бекор қилинди

    Дунё | 29 июн, 18:10

    Эрон: Исроилнинг қамоқхонага ҳужумида 71 киши ҳалок бўлган

    Дунё | 29 июн, 17:30

    Шавкат Мирзиёев туркман халқи миллий етакчиси Гурбангули Бердимуҳамедовни туғилган куни билан табриклади

    Ўзбекистон | 29 июн, 17:00

    “Дипломга қизиқиш камайиши табиий ҳол” — Қўнғиротбой Шарипов абитуриентлар сони нега қисқараётгани ҳақида

    Ўзбекистон | 29 июн, 16:46

    Луис Энрике тарихдаги энг зўр футболчи номини айтди

    Спорт | 29 июн, 16:31

    Яҳудий давлати Ғазода 81 кишини ўлдирди

    Дунё | 29 июн, 16:30

    МАГАТЭ: Эрон бир неча ой ичида уранни бойитишни яна бошлаши мумкин

    Дунё | 29 июн, 16:15
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.