• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12581.97
    • RUB157.75
    • EUR14698.26
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +31°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Қўй гўштини картошка билан печда пиширамиз

    Қўй гўштидан тайёрланадиган таомга саримсоқ ва ўзингизга ёққан сабазавотларни қўшинг. Ушбу таомни байрам дастурхонига қўйса бўлади. Таомни турли хил кўкатлар билан безатишингиз мумкин.

    Фото: Lifehacker

    Фото: Lifehacker

    Маринадлаш учун керакли масаллиқлар:

    • саримсоқ — 15 донача
    • лимон — 2 дона
    • зайтун ёғи — 125 мл
    • қуритилган орегано — 1 қошиқ
    • қуритилган ялпиз — 2 қошиқ
    • паприка — 1 қошиқ
    • майдаланган мускат ёнғоғи — ярим қошиқ
    Керакли маҳсулотлар: 
    • суякли қўй оёғи — 1 800-2 200 гр
    • туз — таъбга кўра
    • мурч — таъбга кўра
    • зайтун ёғи — 1 қошиқ
    • саримсоқ — 5 донача
    • картошка — 1 300 гр
    • пиёз — 1 дона
    • паприка — 1 қошиқ
    • қуритилган саримсоқ — 1 қошиқ
    • сув — 500 мл
    Тайёрланиши:
    1. Маринадни тайёрланг. Саримсоқни тозаланг ва майдалаб олинг. Лимоннинг шарбатини сиқиб олинг. Блендердан фойдаланиб, саримсоқ, лимон шарбати, зайтун ёғи, орегано, ялпиз, паприка ва мускат ёнғоғини аралаштиринг.
    2. Печни 250 даража ҳароратда олдиндан қиздиринг ёки грил режимини ёқинг. Қўзичоқ гўштининг ортиқча ёғини кесиб олинг ва унда 7-10 чуқур тешик очинг. Гўштга туз ва мурч қўшинг. Гўштни пиширишдан 1-2 соат олдин музлатгичдан олинг, шунда у бир текис пишади.
    3. Қўй гўштини панжарали пишириш варағига қўйинг. Сўнгра қизаргунча 5-7 дақиқа давомида пиширинг, кейин айлантиринг ва бошқа томонларини ҳам пишириб олинг.
    4. Гўштни печдан олинг ва ҳароратни 160 даражага туширинг.
    5. Саримсоқни тозаланг ва майдаланг. Картошка ва пиёзни ҳам тозаланг, катта бўлакларга бўлинг ва туз, паприка ва қуритилган саримсоқ билан аралаштиринг.
    6. Бироз совутилган гўштни тўғралган саримсоқ ва туз билан аралаштиринг. Худди шу пишириш варағини печнинг ўртасига қўйинг ва панжара устига қўзичоқнинг бир оёғини қўйинг, картошка ва пиёзни ён томонларга ёйинг. Ҳар бир маҳсулотни фольга билан ёпинг.
    7. Идишга сув қуйинг. Қўй гўштини 1 соат давомида пиширинг, сўнгра фольгани олиб ташланг ва қизаргунга қадар яна 15-20 дақиқа пиширинг.
    8. Қўй гўштини дастурхонга тортишдан олдин 10-15 дақиқа совутиб олинг.
    Ёқимли иштаҳа!

    Мавзуга доир: 

    • Оқ шоколад ва қаймоқдан хуштаъм мусс тайёрлаймиз.
    • Оддий ва осон тайёрланадиган шоколадли «Каштан» ширинлиги рецепти.
    • Бир зумда тайёр бўладиган олмали пирог рецепти.
    • Мазали нонушта: Печда пишириладиган гилосли запеканка ва картошкали тортиля рецепти.

    04.01.2023, 17:36   Изоҳ (0)   18026
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Мазаси оғизда қоладиган «холодец» рецептлари

    01.01.2023, 20:49

    Янги йил дастурхони учун атиргул шаклидаги егулик тайёрлаймиз

    31.12.2022, 11:49

    Қийма ва қўзиқориндан мазали рулет тайёрлаймиз

    25.12.2022, 11:45

    Товуқ ва қўзиқориндан тайёрланадиган пишлоқли шарчалар рецепти

    23.12.2022, 15:47

    Товуқ гўшти, исмалоқ ва пишлоқ қўшиб тайёрланадиган егулик рецепти

    23.12.2022, 09:43

    Помидор ва пишлоқ қўшиб пишириладиган товуқли егулик рецепти

    22.12.2022, 14:31
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    #BirBirimizga: Ўзбекистондаги эълонлар хизмати қандай қилиб ҳар бир нарсага иккинчи умр берувчи кампанияни ишга туширди


    Наманган, Фарғона ва Андижон Pepsi Music Fest қуввати билан бирлашди!


    Way II компаниясидан иккинчи дивиденд тўлов


    Енгиллик куч билан бирлашганда: 2025 йилнинг талабалар учун мўлжалланган тўртта ASUS ноутбуки 


    Onix 100 миллион сўм кешбек акциясини қайта йўлга қўйди 


    “Боғибаланд”да анжир сайли: Самарқандда миллий мева байрами бўлиб ўтди 


    ИМЗОнинг Engelberg премиум деразалари Нидерландияга экспорт қилинди


    “Янги Ўзбекистон” боғи йўллари ёпилгани ҳақидаги хабарлар асоссиз 


    “Омад мавсуми” UZCARD билан: уч босқич, учта саёҳат ва бош соврин — электромобиль 


    Central Asian University халқаро Васийлик кенгаши ташкил этилганини эълон қилади 


    APEX BANKдан бизнес учун индивидуал хизмат кўрсатиш — бу қулайлик билан бизнес юритиш демакдир


    Way II компанияси ўз инвесторларига дивиденд тўловларини амалга оширди


    HONOR талабаларни қўллаб-қувватловчи акцияни эълон қилди 


    Uzbekistan Airways билан Истанбулга фойдали парвоз қилинг!


    Сувчилар мактаби — Президент ташаббусининг амалий натижаси

     

    Тавсия этамиз

    Ўзбекистонда нон нархи нега қимматлашаётгани ўрганилди

    16 август, 23:46
    Audio Icon

    Қутблар туташуви – АҚШ президентлари совет ва Россия раҳбарлари билан неча марта учрашган?

    16 август, 21:27
    Audio Icon

    “У империяни қутқариши керак эди” Тарихдаги энг йирик ва қудратли жанговар кема – Ямато ҳақида

    15 август, 09:15

    Араш можароси: бир ўзбек ундан пулини ололмай сарсон, бошқаси эса кўп пул бермоқда

    14 август, 21:02
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    АҚШ биринчи хоними Путинга мактуб йўллади

    Дунё | 17 август, 14:15

    Тошкент ижарада турмоқчи бўлган талабаларни чув туширувчи фирибгарлар пайдо бўлди

    Ўзбекистон | 17 август, 13:40

    “Нетаньяхунинг ўзи муаммога айланган” — Дания бош вазири

    Дунё | 17 август, 13:05

    Ҳейтга учраган Керем Бурсин, Покизанинг ғалати ҳоббиси, Ҳанде Эрчелнинг никоҳ маросими — Турк киноси янгиликлари

    Шоу-бизнес | 17 август, 12:35

    Ўзбекистоннинг айрим ҳудудларида 18 август куни ёмғир ёғиши мумкин

    Ўзбекистон | 17 август, 12:10

    Starlink Ўзбекистонда 2026 йилда ишга туширилиши мумкин

    Ўзбекистон | 17 август, 11:37

    Путин Украинада жанг қилган Шимолий Корея аскарларини “қаҳрамон” деб атади

    Дунё | 17 август, 11:08

    Ҳамзат Чимаев Дю Плессини мағлубиятга учратиб, UFC’нинг янги чемпионига айланди (видео)

    Спорт | 17 август, 10:49
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.