Терининг гўзаллиги ва саломатлиги тўғридан-тўғри овқатланиш билан боғлиқ. Ошқозон-ичак трактининг ҳолати том маънода юзда акс этади. Микробиота ва алоҳида органлар билан боғлиқ муаммолар тери тошмаси, аллергия, рангпарлик, ажинлар ва эрта қариш белгилари билан намоён бўлади, деб ёзади Wday.
Тери ёш ва соғлом бўлиши учун рационда озиқ-овқат моддаларининг баланси тўғри танланган керак:
- 50 фоиз — клетчатка ва антиоксидантлар. Сабзавот, кўкат, мева, резавор ва ёнғоқлар детоксни сақлаб қолиш ва қаришни қўзғатадиган эркин радикалларга қарши курашиш учун керак;
- 25 фоиз оқсил. Сабзавот ва ҳайвон оқсили терининг ёшлиги ва эластиклигини сақлайдиган коллаген синтези учун зарур;
- 15-20 фоиз — мураккаб углеводлар. Дуккаклилар, сабзавот, қўзиқорин қонда шакар даражасини ва метаболик жараёнларни сақлаш учун зарур бўлган мураккаб углеводлар манбалари;
- 5-10 фоиз — ёғлар. Тўйинмаган ёғлар таркибида фосфолипидлар мавжуд бўлиб, улар терининг ҳимоя тўсиғини сақлайди ва намликнинг нормал даражасини таъминлайди.
Зираворлар
Зираворлар организмдаги яллиғланишнинг умумий даражасини камайтирадиган антиоксидантларга бой. Зираворлар ва кўкатлар тери ҳужайраларининг табиий янгиланишига ёрдам берадиган флавоноидларни ўз ичига олади. Тери гўзаллиги учун зираворлардан зарчава, занжабил, долчин, қалампирмунчоқ, қайин қалампири, қора қалампир, ялпиз, райҳонларни истеъмол қилиш мумкин.
Қовоқ уруғлари
Қовоқ уруғлари рух ва триптофан кислотасининг бой манбаи бўлиб, ниацин (витамин B3) синтезида муҳим рол ўйнайди. Ниацин тери эластиклик беради. Рух ҳуснбузар ва яллиғланишдан ҳимоя қилади.
Балиқ ва денгиз маҳсулотлари
Балиқ ва денгиз маҳсулотлари осон ҳазм бўладиган оқсил ва омега-3 ёғ кислоталарининг манбалари ҳисобланади. Балиқни мунтазам истеъмол қилиш орқали тери тозаланади, қора нуқта ва тошмалар йўқолади, пигментациянинг олдини олади, ёғ безлари нормаллашади, шунда тешиклар узоқроқ тоза туради ва тери силлиқлашади.
Исмалоқ
Исмалоқ, бошқа яшил баргли сабзавотлар каби ёш ва чиройли тери рангини сақлаб қолиш учун фойдалидир. Исмалоқ таркибида А, C, Э ва К витаминлари, магний, темир ва лутеин мавжуд. К витамини туфайли тери ҳужайраларида яллиғланиш даражаси пасаяди ва C витаминининг юқори миқдори коллаген ишлаб чиқаришни яхшилайди.
Мол жигари
Витаминларга бой манба, хусусан, B7 витаминига (биотин). Бу витамин терини ҳуснбузар, замбуруғли инфекциялар, тери кўчиши ва қуруқликдан ҳимоя қилади.
Цитрус мевалар
Цитрус мевалар организмни атроф-муҳитнинг салбий таъсиридан ҳимоя қилувчи ва яллиғланишга қарши таъсирга эга, энг кучли антиоксидантлардан бири бўлган C витамини таркибида чемпиондир. C витамини организмдаги коллаген синтези учун зарур, шунинг учун унинг етарли миқдори терининг тонусини кафолатлайди, юзнинг овалини тортади ва тери бир текис рангга эга бўлади.
Авокадо
Авокадо ёғ кислоталарига, шу жумладан тери ҳужайраларининг янгиланишини рағбатлантирадиган ва яллиғланишнинг олдини оладиган олеин кислоталарига бой. Соғлом ёғлар туфайли тери эластиклик ва силлиқликни сақлайди, А витаминининг кўпайиши ўлик ҳужайралардан халос бўлишга ёрдам беради, тери саратони хавфини камайтиради. Авокадо таркибида терининг липид қатламининг ҳимоя функциясини фаоллаштирадиган Э витамини ҳам мавжуд.
Кокос маҳсулотлари
Кокосга асосланган маҳсулотлар — сут, қаймоқ, сариёғ, йогурт ва ун — ичак микрофлорасини қўллаб-қувватлайдиган ўсимлик ёғларини ўз ичига олади. Кокос патоген бактерияларни ва замбуруғларини йўқ қилишга қодир. Ичаклардаги Cандида замбуруғи озиқ-овқатдан оқсилнинг сўрилишига халақит бериши мумкин, бу эса организмда оқсил етишмаслигига олиб келади. Умумий оқсил етишмаслиги коллаген ишлаб чиқаришнинг камайишига ва натижада терининг эрта қаришига олиб келади.
Ферментланган маҳсулотлар
Пробиётикларга бой ферментланган маҳсулотлар ичак фаолиятини ва микробиотани яхшилайди. Ичакнинг самарали ишлаши учун рационга кимчи, тузланган карам, ўсимлик ва ҳайвон сутидан қатиқ, кефирни мисол қилиш мумкин.
Треска жигари
Терининг гўзаллиги ва соғлиғини сақлашда ёрдам берадиган асосий маҳсулот. Жигарда теридаги кўплаб жараёнларни тартибга солувчи А витамини ва ретиноик кислота мавжуд:
- ўлик ҳужайраларнинг эксфолиациясига ёрдам беради;
- пигментли қуюқ ёки сариқ доғларни оқартиради;
- коллаген ва эластин ишлаб чиқаришни фаоллаштиради;
- тери тошмаси сонини камайтиради.
Изоҳ (0)