• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12880.35
    • RUB156.68
    • EUR14535.47
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +19°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Қўй гўшти ва карамдан тайёрланадиган сарма таоми рецепти

    «Новий очаг» нашри навбатдаги хуштаъм ва иштаҳа очар таом рецепти билан бўлишди. Сарма таоми кечки овқат ҳамда байрам дастурхони учун айни муддао.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    Керакли маҳсулотлар:
    • суякли қўй гўшти — 1 килограмм;
    • пиёз — 3 дона;
    • карам — 1 дона.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    Начинка учун:
    • қўй гўшти қиймаси — 500 грамм;
    • гуруч — 250 грамм;
    • булғор қалампири — 250 грамм;
    • пиёз — 2-3 дона;
    • ўсимлик ёғи — 200 мл;
    • томат пастаси — 100 мл.
    • тимян, ялпиз, туз ва зираворлар.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    Димлаш учун:
    • селдер — 2-3 дона;
    • сабзи — 1 дона;
    • саримсоқ — 3-4 дона;
    • петрушка — 4-5 дона.
    Тайёрланиш жараёни:
    • Начинка учун пиёзнинг ярми, саримсоқ майда тўғралади, тимян ва ялпиз қўшилади, зираворлар билан биргаликда қўй гўшти қиймасига аралаштирилади.
    • Карамнинг барглари эҳтиёткорлик билан ажратиб олинади.
    • Идишда сув қайнатилади. Қайнаб чиққач карам барглари юмшагунча пиширилади.
    • Пиёз паррак шаклда тўғралади, суякли гўшт (катта бўлакларга бўлинади), қизаргунча пиёз билан қовурилади.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    • Кейин 3 литр сув қуйиб, қайнатиб олинади ва тахминан 30 дақиқа давомида қайнаш учун қолдирилади.
    • Сарма тайёрлаш учун 2 ош қошиқ начинка карам барги устига қўйилади ва рулет шаклида ўралади.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»
    • Алоҳида идишнинг пастки қисмига селдер, петрушка, майдаланган саримсоқ, сарма, қайнатилган гўшт терилади. Барча масаллиқлар тугагунча қатлам такрорланади.
    • Сўнгра барча маҳсулот устидан бульон қуйилади. Таом қайнаб чиққач, тахминан бир соат давомида паст оловда пиширилади.
    • Сарма тайёр бўлгач таъбга кўра кўкатлар билан безатиб, дастурхонга тортиш мумкин.

    Фото: «Новий очаг»

    Фото: «Новий очаг»

    Ёқимли иштаҳа!

    Мавзуга доир:

    • Помидор қайласи қўшилган бақлажонли ўрама спагетти рецепти
    • Брокколи ва қаймоқ қўшиб тайёрланадиган мазали шўрва рецепти
    • Картошкани печда пиширамиз: Тез тайёр бўлувчи ва мазали 5 та рецепт

    14.08.2022, 13:48   Изоҳ (0)   17173
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Помидор қайласи қўшилган бақлажонли ўрама спагетти рецепти

    13.08.2022, 13:28

    Малина ва творогдан мазали смузи тайёрлаймиз

    12.08.2022, 19:31

    Осон ва тез тайёрланадиган йогуртли суфле рецепти

    12.08.2022, 13:36

    Уй шароитида ўз қўлингиз билан KitKat шоколадини тайёрлаб кўринг

    12.08.2022, 09:35

    Творог ва малина қўшиб тайёрланадиган мазали запеканка рецепти

    11.08.2022, 19:58

    Тонгни яхши кайфиятда бошлаш учун иштаҳаочар бутерброд ва мазали нонушта рецептлари

    11.08.2022, 09:48
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Парвоз — катта шаҳар характерига эга қулай бизнес-класс турар жой


    CHERY билан ўз орзунгизни амалга оширинг: барча моделлар учун бошланғич тўлов пасайтирилди! 


    UZCARD SHERDOR премиум картаси энди МКБАНКда мавжуд


    Молиявий фирибгарлик: мураккаб схемалар бўйича содда тушунчалар 


    HONOR компанияси HONOR 400 Lite смартфонини тақдим этди. Қизиқ, у нимаси билан лол қолдира олади?


    InfinBANK Global Money Week 2025 да иштирок этди


    Fonon заргарлик уйи "Бриллиантлар оламига саёҳат" мавзусида навбатдаги мастер-классни Интерcонтинентал меҳмонхонасида ўтказди  


    “Орзудаги уй” — бугуноқ замонавий уй эгаси бўлишни истаганлар учун ипотека!


    Kapitalbank 2024 йилги Brand Awards International мукофотига сазовор бўлди


    TENET бутик-девелопер дебют лойиҳа — Stellar Residence сотуви бошланганини эълон қилади


    Зиффлеръдан катта тақдимот: янги қиёфа, замонавий дизайн ва ақлли маиший техникалар


    Silk Avia Шаҳрисабзга кўпроқ парвоз қилади


    UZTELECOM Тошкентдаги ИWТC 2025 да фаол иштирок этмоқда


    ОКМК 2,3 миллиард доллар кредит маблағларини жалб қилди ва 125 миллион доллар молиявий харажатларни иқтисод қилди


    Coca-Cola 139 йиллик илҳом, ажойиб кашфиётлар, машҳур кампаниялар ва бутун дунё севиб қолган таъмни тақдим этмоқда 

     

    Тавсия этамиз

    “АҚШ ёрдам бермаганида, ғалабага эриша олмасдик” — Иккинчи жаҳон урушида СССР ютуғини таъминлаган яширин ҳақиқатлар

    10 май, 15:00

    “Улар ўз ватани мустақил бўлиши учун курашган эди” — Туркистон легионининг аянчли тарихи

    8 май, 15:09

    Рашидов, газли ичимликлар заводи, Қизил майдон. 9 май — Тошкент тарихидан фотолавҳалар

    7 май, 14:40

    Машҳур патир, ҳамма биладиган қабристон, тор кўчали маҳаллалар. Кадрларда Олмазор

    10 апрел, 10:00
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Дунёдаги энг катта Lego шаҳарчаси қурилди (фото)

    Дунё | 11 май, 23:50

    “Путинни пайшанба куни Туркияда кутаман” — Зеленский

    Дунё | 11 май, 23:25

    Суперлига. “Сўғдиёна” ўз майдонида “Шўртан” билан дуранг ўйнади

    Спорт | 11 май, 22:51

    Қатар Трампга 400 млн долларлик “учар сарой” совға қилмоқчи — ОАВ

    Дунё | 11 май, 22:50

    Швейцарияда аёл қўшни мушукни боққани учун судланди

    Дунё | 11 май, 22:10

    Ла Лига. “Барселона” — “Реал” учрашувида “голлар отишмаси” бўлди

    Спорт | 11 май, 21:35
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.