Қуюлтирилган сут қўшилган юмшоққина рулет рецепти

Ваниль таъмли, қуюлтирилган сут қўшилган юмшоққина рулет эрталабки нонуштада дастурхонингизни безайди.

Керакли маҳсулотлар: 

• тухум — 4 та;
• шаҳар — 4 ош қошиқ;
• ваниль экстракти — 1 чой қошиқ;
• ун — 4 ош қошиқ;
• қуюлтирилган сут — 300 г.

1. Газ печини 180 даражага қиздириб, патнисга қандолат қоғозини солинг.
2. Тухумга шакар ва ваниль экстрактини қўшиб, миксерланг.
3. Эланган унни тухумли массага қўшиб, бир текисда бўлгунча аралаштиринг.
4. Хамирли массани печ патнисига солиб, устини текисланг.
5. Бисквитни 18-20 дақиқа пишириб, тилла рангга кирганда печдан олинг. Қандолат қоғозини олиб ташлаб, нам сочиққа рулет шаклида ўраб қўйинг.
6. Совиган бисквитдан сочиқни олиб, ичига асталик билан крем суртинг. Хоҳишга қараб рулет устига шакар кукуни ҳам сепиш мумкин.