Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

A, C, E, K, T, PP, shuningdek, hazm qilishni yaxshilaydigan va immunitetni mustahkamlaydigan B1, B2, B5 va B6 vitaminlari mavjud bo‘lgan qovoq tarkibida karotin va pektin moddalari mujassam bo‘ladi. Qolaversa, Qp. Uning 100 grammida taxminan 25 kkal, 1 gr oqsil, 0,1 gr yog‘, 4,4 gr uglevod va suv bo‘ladi. Salomatlikni yaxshilashda ahamiyatli bo‘lgan ushbu mahsulotdan nimalar tayyorlash mumkinligi haqida ma’lumot berib o‘tamiz.

Foto: Harper’s Bazaar

Foto: Harper’s Bazaar

Qovoqli xushtam sho‘rva

Foto: Harper’s Bazaar

Foto: Harper’s Bazaar
Kerakli mahsulotlar:
  • kokos suti — 100 ml;
  • suv — 350 ml;
  • qovoq — 1 kg;
  • zanjabil — 1 g;
  • sarimsoq piyoz — 1 g;
  • zanjabil — 4 g.
Tayyorlanish jarayoni
  • Kubik shaklida to‘g‘ralgan qovoqni pechda pishirib oling.
  • Qozonga solib, ustidan suv quying.
  • Qaynab chiqqanidan keyin ziravorlar va sut qo‘shib blenderda aralashtiring.
  • Qovoq urug‘i bilan bezab keyin dasturxonga torting.

Qovoq qo‘shib tayyorlanadigan salat

Foto: Harper’s Bazaar

Foto: Harper’s Bazaar
Kerakli mahsulotlar:
  • keyl karami — 50 g;
  • qovoq — 100 g;
  • no‘xat — 30 g;
  • yalpiz — 1 g;
  • qovoq urug‘i — 5 g;
  • zaytun yog‘i.
Sousi uchun:
  • sabzi — 8 g;
  • uzum sirkasi — 2 osh qoshiq;
  • soya sousi — 6 g;
  • zaytun yog‘i.
Tayyorlanish jarayoni
  • Kubik shaklida to‘g‘ralgan qovoqni ustiga zaytun yog‘i quyib 190 daraja qizigan pechda pishiring.
  • No‘xatni pishirib oling.
  • Keylni bir necha bo‘lakka bo‘ling.
  • Sous uchun kerakli mahsulotlarni barini blenderda aralashtiring.
  • To‘g‘ralgan mahsulotlarga tayyor sousni qo‘shib aralashtiring.

Kakao qo‘shiladigan mazali ichimlik

Foto: Harper’s Bazaar

Foto: Harper’s Bazaar

Kerakli mahsulotlar:

  • kakao kukuni — 5 g;
  • qovoq pyuresi — 50 g;
  • sut — 150 ml;
  • kokos suti — 50 g;
  • dolchin — 1 g;
  • zanjabil — 1g;
  • muskat yong‘og‘i — 1 g.
Tayyorlanish jarayoni
  • Barcha mahsulotlarni bir-biriga qo‘shib aralashtiring.
  • Dolchin qo‘shishni unutmang.
  • 65-70 daraja olovda qaynatib oling.
Yoqimli ishtaha!

Izoh
Asosiy yangiliklar
Mahalliy
Oʻzbekistonda yashil energetika davri boshlanganiga uch yil boʻldi. Nimalar oʻzgardi?
Mahalliy
Fotoreportaj: Prezident tashrifiga tayyorgarlik ko‘rayotgan Namangan
Sport
Lionel Messi Krishtianu Ronalduning rekordini yangiladi