• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +24°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Альцгеймернинг олдини олади ва холестерин миқдорини камайтиради: Қора шоколаднинг организмга фойдали хусусиятлари

    Қора шоколад – бу какао кукуни, какао мойи ва шакардан иборат бўлган шоколад тури, аммо сут қўшилмайди. У бошқа шоколад турларига қараганда фойдали ҳисобланади, чунки таркибида какао кўп, шакар кам.

    Фото: Grazia

    Шоколад таркибида какао қанча кўп бўлса шунча аччиқ таъмга эга бўлади. Таркибида 70—80 фоиз какао бўлган шоколад аччиқ шоколад номи билан, таркибида 50 фоиз какао бўлган шоколад қора шоколад номи билан сотилади. Аччиқ шоколад фойдалироқ ҳисобланади.

    У юқори энергия манбаси бўлиб, 100 гр аччиқ шоколад деярли 539 ккл ташкил қилади.

    Таркибида :

    • ҳужайра толаси — 7,4 гр;
    • темир моддаси — 5,6 мгр;
    • магний — 133 мгр;
    • фосфор — 170 мгр;
    • калий — 360 мгр;
    • калсий — 45 мгр;
    • RR витамини — 2,1 мгр;
    • E витамини — 0,9 мгр;
    • B1, B2 витаминлари — 0,7 мгр ва тўйинган ёғ кислоталари мавжуд.

    Антиоксидатлардан флавин, фловоноидлар, кахетин моддалари бор. Таркибидаги кофеин ва теобромин эса кофега нисбатан деярли 100 баравар кам.

    Аччиқ шоколаднинг 7 та тасдиқланган хусусияти мавжуд.

    Антиоксидант таъсирига эга

    Какао уруғи антиоксидант фловоноидлар, полифеноллар ва бошқа биологик фаол моддаларга бой. Антиоксидантлар организмдаги эркин радикалларни зарарсизлантиради. Ушбу “тажовузкор“ зарралар миокард инфаркти, қон босими касаллиги, хавфли ўсмалар, мия ишемияси, қандли диабет ва бошқа кўплаб сурункали касалликларни келтириб чиқаради.

    Қон босимини пасайтиради

    Немис ва Британия олимларнинг тадқиқотларида какаонинг фаол компонентлари артерия ҳужайраларида азот оксидини ишлаб чиқаришини рағбатлантиради, у қон томирларининг қаршилигини камайтиради ва кенгайтиради, бу қон босимини пасайишига олиб келади, шунингдек, антиоксидантлар ва микроэлементлар қоннинг биохимик кўрсаткичларини яхшилайди.

    Атеросклерознинг олдини олади

    Какао таркибидаги моддалар “ёмон” холестеринни (паст зичликдаги липопротоинларни) камайтиради. Таркибидаги антиоксидантлар артерия ички девори ҳужайралари (эндотелия) шикастланишининг олдини олади. Эндотелия шикастланиши қон қуйқаси тромб ҳосил бўлишига олиб келади, бу қон оқимини қисман ёки тўлиқ чеклаши мумкин.

    Терини ҳимоя қилади, айниқса нозик юз терисини таранглаштиради

    Какао кукунидаги антиоксидантлар тери ҳужайраларидаги қон оқимини кўпайтириши, метоболизмни яхшилаши, тери намлиги сақлаши исботланган. Бу ўзгаришлар фонида қуёш нурларининг терига зиёни пасаяди.

    Мия фаолиятини яхшилайди

    Какао таркибидаги флавоноидлар, антиоксидантлар мия тўқималарида қон оқимини оширади, Паркинсон, Альцгеймер касаллигининг олдини олади. Серотанин “бахт” гармони синтезини кучайтиради, депрессиянинг олдини олади. Ундан ташқари оз миқдордаги кофеин ва теобромин хотира, фикрлаш, диққатни кучайтиради, бу айниқса интенсив ақлий меҳнат даврида, руҳий стресс пайтида жуда муҳим.

    Қандли диабет касаллигига таъсири

    Шоколад таркибидаги полифеноллар тўқималарнинг глюкозага сезувчанлигини оширади, қондаги қанд миқдорини, “ёмон” холестерин миқдорини камайтиради. Инсулинни тана тўқималарига таъсирини оширади. Какао кукунидаги фловоноидлар қандли диабет касаллиги таъсирида ривожланадиган неропатияни камайтиради.

    Фойдаланиш бўйича маслаҳатлар

    Таркибида какао миқдори 70 фоиз ва ундан юқори бўлган маҳсулотга устунлик бериш тавсия этилади. Шунингдек сунъий ёғлар, ранглар, консервантлар бўлмагани маъқул.

    Шоколадни хона ҳароратида (15—20 даража илиқда) сув ва қуёш нурларидан ҳимояланган ҳолатда сақлаш керак.

    Катталарга кунига 40—50 гр, 7—12 ёшгача 15—20 гр, 15—17 ёшгача 30—40 гр тавсия этилади. Мунтазам кўп истеъмол қилиш қарамликни келтириб чиқаради.

    Шоколадни овқатдан кейин ҳар бир бўлакчасини иссиқ чой ёки сут билан ичиш афзал, оч қоринга ейиш тавсия этилмайди.

    06.02.2024, 13:50   Изоҳ (0)   15933
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Шоколад, асал ва балиқ: аёллар учун энг фойдали бўлган 13 хил маҳсулот

    24.07.2023, 13:40

    Шоколадли iPhone: қарийб 2 минг долларлик ширинлик тақдим этилди

    16.12.2023, 17:20

    Ширинликхўрлар учун ажойиб совға: Японияда шоколадли конструктор сотувга чиқарилди (фото)

    25.01.2024, 16:10

    Қон босимининг ошишига қандай омиллар таъсир қилади?

    06.02.2024, 10:50

    Чойни меъёридан кўп ичиш бош оғриғи ва анемияга сабаб бўлишини билармидингиз?

    05.02.2024, 17:41

    Нима учун соат 21:00 дан кейин овқатланиш тавсия этилмайди?

    03.02.2024, 15:40
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Қўнғироқлардан мобил интернетга: Тошкент мобил алоқадан фойдаланиш моделини қандай ўзгартирмоқда


    ОКМКда маҳаллий думпкарлардан фойдаланилади 


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади


    American University оf Technologyʼда бакалаврлар учун очиқ эшиклар куни


    AKFA энергия тежовчи ромлари: иқлимга мослаштирилган, қулайликни кўзлаган 


    InfinBANK ва Kwikpay: уйингизга комиссиясиз ва меҳр билан халқаро пул ўтказмалари


    Энди Ucell иловасида Yandex Music'ни тинглаш мумкин 


    BYD SEALION 7: Флагман электр SUV — шаҳар кўчаларида янги етакчи 


    ZARMED Университети: 200 та грант сизни кутмоқда


    SonetUzStyle танловида иштирок этиш учун аризалар қабули 15 августгача узайтирилди


    STEM ва бизнес йўналишидаги қизлар учун TBC Bank'дан таълим грантлари — Ўзбекистонда гендер тафовутини камайтириш йўлида янги қадам


    AVO bank алоқа маркази: инновациялар ва янги хизмат даражаси 


    Тошкентда CRYPTO О₂ форуми бўлиб ўтди: Технология, финтеч ва тартиб‑қоидалар муҳокама қилинди 


    Ақлли диверсификация: нима учун керак ва капитални қандай тақсимлаш лозим? 


    Авваллари хуфиёна иқтисодиётда фаолият юритган эшитиш ва гапиришда муаммоси бор инсонлар энди расмий секторга қўшилиб, Пойтахт Паркинг жамоасининг бир қисмига айланди

     

    Тавсия этамиз

    Трампнинг Фаластинга нисбатан нохолис сиёсати: АҚШ ЮНЕСКО аъзолигидан нега чиқяпти?

    2 август, 18:35

    Камчаткадаги ҳодиса ягона эмас: сўнгги 120 йилда рўй берган энг кучли мегазилзилалар

    1 август, 18:20

    Трамп учун хавотирлар: АҚШ президенти таниқли шахсларга ёш қизларни сотган Жеффри Эпштейннинг мижози бўлганми?

    29 июл, 17:19

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Қуёш фаоллиги ошди: 24 соат ичида 15 та чақнаш кузатилди

    Дунё | 2 август, 23:50

    “Ҳар қандай хатога қарши ракеталар билан жавоб қайтарамиз” — Ҳиндистон Покистонга огоҳлантириш берди

    Дунё | 2 август, 23:25

    Суперлига. “Динамо” “Навбаҳор”га қарши баҳсда ғалабани қўлдан чиқарди

    Спорт | 2 август, 23:20

    Давлат бюджетидан нафақаларга харажат қисқариб, субсидиялар кўпайтирилади

    Ўзбекистон | 2 август, 23:16

    БАА банклари Россия компанияларининг ҳисобларини оммавий равишда блоклашга киришди

    Дунё | 2 август, 22:55

    Қуроллар фақат мустақил Фаластин давлати барпо этилгандагина топширилади — ҲАМАС

    Дунё | 2 август, 22:30

    Суперлига. “Бунёдкор” “Нефтчи”дан, “Насаф” “Сўғдиёна”дан устун келди

    Спорт | 2 август, 22:21

    Ўз жонига қасд қилиш, ўзидан қониқмаслик ва кучли стресс. Ижтимоий тармоқларга бўлган қарамлик нимаси билан хавфли (фото, видео)

    Ўзбекистон | 2 август, 22:00
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.