Лимон ошхонада ўзининг кўп қирралилиги билан машҳур ва уддабурон уй бекалари бу цитрус мевасидан фойдаланишнинг бир нечта усулларини ўйлаб топдилар.
Микротўлқинли печни тозалайди
Микротўлқинли печ овқатни тезда иситиш ва айрим тезпишар таом тайёрлаш учун жуда қулай, лекин у тезда ёғланади ва кир бўлади. Тажрибали уй бекалари қаттиқ кимёвий моддалардан фойдаланиш зарарли ва кўп вақт талаб қилишини билишади. Оддий лимон бу муаммони енгишга ёрдам беради. Шунчаки мевани икки бўлакка бўлинг, уни озгина сув билан микротўлқинли печга қўйинг ва бир неча дақиқага қолдиринг. Лимон ва сувнинг буғи қотиб қолган озиқ-овқат ёки ёғини эритади, бу эса тозалашни осонлаштиради.
Таомларга маза киритади
Овқатга лимон сувидан қўшсангиз, таъмни янгилайди ва уни янада лаззатли қилади. Аммо янги мевадан лимон шарбатини сиқиш қийин бўлиши мумкин. Мевани микротўлқинли печга бир неча сонияга қўйинг ва ундан кўпроқ сув олишга эришасиз. Иссиқлик лимон пўстлоғини юмшатади, шунда мевани қўлларингиз билан сиқиш осон.
Ошхонада хушбўй ҳидни оширади
Лимоннинг хушбўйлиги тетиклантирувчи хусусиятлари билан машҳур. Бу, айниқса, балиқ ёки саримсоқ каби ўткир ҳидли таомларни тайёрлаганда, ошхонада уларнинг ҳиди узоқ вақт қолганда фойдалидир. Шунчаки лимонни ярмидан бўлинг ва у илиқ бўлгунча бир неча сония давомида микротўлқинли печга қўйинг. Кейин ликопча устига қўйинг ва хонага лаззат бериш учун уни ошхонада қолдиринг.
Қаттиқлашган жигарранг шакарни юмшатади
Тажрибали уй бекалари жигарранг шакарнинг вақт ўтиши билан қаттиқлашишини билишади, бу эса керак бўлганда фойдаланишни қийинлаштиради. Маҳсулотни бир бўлак лимон билан бирга стаканга жойлаштиринг ва уни бир неча сония давомида микротўлқинли печга қўйинг. Лимон буғи жигарранг шакарни юмшатади.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)