Олхўри энг фойдали ва айни пайтда унчалик ҳам эътибор қаратилмаётган қуритилган мевалардан биридир. Бу ошқозон-ичак трактининг соғлиғини сақлашга ёрдам беради, суяклар ва иммунитет тизимини мустаҳкамлайди, атеросклероз ва ҳатто диабетнинг олдини олиш учун фойдалидир. Энг муҳими, ишлаб чиқаришда шакар сиропи ишлатилмаган меваларни танлаш керак, акс ҳолда бу вазн ва саломатлик учун фойда ўрнига, фақат зарар келтиради, деб ёзади «Новий очаг».
Олхўри суякларни мустаҳкамлайди
Олхўри менопаузани бошдан кечираётган аёллар учун энг фойдали маҳсулотдир. Бу вақтда организм кальцийни фаол равишда йўқотади, суяклар сезиларли даражада заифлашади ва остеопороз хавфи ошади. Албатта, олхўрининг ўзи етарли эмас, лекин шунга қарамай, уни мунтазам равишда истеъмол қилиш суяк ва бўғимларнинг ҳолатини сезиларли даражада яхшилашга ёрдам беради, уларни мустаҳкамлайди. Яқинда ўтказилган тадқиқот шуни кўрсатдики, олти ой давомида кунига 5-6 дона ўрик истеъмол қилган аёллар тенгдошларига қараганда камроқ суяк тўқимасини йўқотади. Йил давомида ҳар куни 10-12 дона қуритилган олхўрини истеъмол қилиш суяк зичлигини оширишга ва унинг тикланиш қобилиятини яхшилашга ёрдам беради.
Олхўри холестеринни камайтиради ва юракни мустаҳкамлайди
Менопаузадан кейин пайдо бўладиган яна бир заиф нуқта — бу юрак. Организм камроқ эстроген ишлаб чиқаради, бу қон томирлари ва юракни ҳимоя қилади, шунингдек, соғлом холестерин даражасини сақлаб қолишга ёрдам беради. Олиб борилган тадқиқот шуни кўрсатдики, ёмон холестерин миқдори юқори бўлган ва ҳар куни 12 та олхўри истеъмол қилган одамлар охир-оқибат бу кўрсаткични хавфсиз даражага камайтирган.
Олхўри ичак фаолиятини яхшилайди
Олхўрида кўплаб клетчаткалар мавжуд бўлиб, бу ичаклар нормал ишлаши учун жуда муҳимдир. Олхўрида кўп бўлган фенолик модда ва сорбитол ич қотишининг олдини олиш учун ажойиб воситадир.
Олхўри яллиғланишга ёрдам беради
Олхўри антиоксидантлардан биридир. У жуда кўп полифеноллар — организмдаги яллиғланишни камайтирадиган ва ДНКни шикастланишдан ҳимоя қилувчи моддаларни ўзи ичига олади. Бундан ташқари, қуритилган олхўри бу маънода янгиларга қараганда анча фойдали.
Кунига қанча олхўри истеъмол қилиш керак?
Тавсия этилган меъёр кунига 50 граммни ташкил қилади, бу тахминан 5-6 мевага тўғри келади. Аммо рацион клетчаткага бой бўлмаса, кунига бир ёки иккита мевадан бошлаш, оч қоринга олхўри емаслик, кун давомида оз-оздан истеъмол қилиш тавсия этилади.
Изоҳ (0)