Тез тайёр бўладиган таомни йилнинг исталган фаслида истеъмол қилиш мумкин.
Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Товуқ гўшти
- Ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ
- Сметана — 4 ош қошиқ
- Пиёз — 2 дона
- Сув ёки товуқ шўрва — 200 мл
- Ун — 0,5 ош қошиқ
- Райҳон (қуритилган) — 1 чой қошиқ
- Саримсоқ, мурч, туз, кўкат
- Керакли маҳсулотларни тайёрлаб олинг
- Товуқларни бўлакларга бўлинг ва ўсимлик ёғи солинган товада қовуриб олинг.
- Майда тўғралган пиёз ва саримсоқ қўшинг.
- Шўрвага сметана ва ун қўшиб, яхлит масса бўлгунича аралаштиринг
- Соусни товуқ солинган товага қуйинг.
- Мурч, туз ва қуритилган райҳон қўшинг.
- Това қопқоғини ёпиб, 20 дақиқа димлаб пиширинг.
- Таом тайёр бўлганидан кейин устига кўкат сепинг.
- Таомни нон бўлакларини қиздирган ҳолда исталган гарнир билан бирга дастурхонга тортиш тавсия этилади.
Изоҳ (0)