Ҳар қандай дори заҳарга айланиши мумкин, заҳар эса — дорига. Иккаласини ҳам уларнинг миқдори аниқлайди. Буни ҳар бир ошхонада учрайдиган одатдаги озиқ-овқатлар учун ҳам қўллаш мумкин.
Биз сизга қайси озиқ-овқатлар хавф туғдириши ва уларни қанча миқдорда истеъмол қилиш кераклиги тўғрисида айтмоқчимиз.
Сабзи
Доимий равишда сабзи ейиш каротинемияга олиб келади. Бунда тери сариқ-тўқ сариқ рангга киради ва яхшиямки организм учун унчалик зарарли бўлмайди.Олманинг уруғлари
Олма, гилос, шафтоли, олхўри ва ўрик данакларида турли концентрацияда синил кислотаси мавжуд: энг кўп — шафтолида ва энг кам — олмада. Синил кислотаси — заҳар, шунинг учун айнан уларнинг данагини чайнаш ва мағзини ейиш хавфли.Қаҳва
Кофеиннинг катта дозаси биринчи навбатда юракка таъсир қилади, уйқусизликни, кўнгил айниш ва бош оғриғини келтириб чиқаради. Қаҳва истеъмол қилишнинг ундан ҳам кўпроқ салбий таъсирларини ҳис қилиш учун ҳақиқий қаҳвасевар бўлиш ва узоқ вақт давомида ҳар куни 4-5 пиёладан қаҳва ичиш керак бўлади.Мускат ёнғоғи
Мускат ёнғоғи — гўшт ёки жигарга чекланган миқдорда қўшиладиган, жуда кучли таъмга эга бўлган зиравор. Бу зираворнинг бир ош қошиғи ҳақиқийликни сезишни йўқотишга, хавотир, қўрқинч, галлюцинацияларга ва бошқа оғир оқибатларга олиб келади.Сув
Сувнинг ортиқчаси қондаги натрий ва калий миқдорини эритади. Оғир ҳолатларда сув интоксикациясига олиб келади. Кўпинча бу спортчиларда, очликни севувчиларда ва тузсиз парҳез қилувчиларда кузатилади. Бир кунда ичиш лозим бўлган сувнинг меъёри 2-3 литрни ташкил қилади.Яшил картошка
Яшил, айниқса нишлари ўсган картошканинг таркибида соланин — ҳатто иссиқлик ёрдамида ишлов берилганда ҳам одамлар учун заҳарли бўлган табиий пестицид мавжуд. Заҳарланиш қайт қилиш, диарея ва юрак тўхташини келтириб чиқаради. Улар билан болаларни овқатлантириш қатъиян ман қилинади.Манба: AdMe
Изоҳ (0)