• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12591.71
    • RUB160.18
    • EUR14821.7
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +33°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Retseptlar

    Mol go‘shti va kartoshkadan mazali taom tayyorlaymiz

    Mol go‘shti va kartoshkadan tayyorlanadigan tushyonka juda mazali ta’mga ega. Unga o‘zingizga yoqqan boshqa sabzavotlarni va ko‘katlarni qo‘shishingiz mumkin.

    Foto: Lifehacker

    Foto: Lifehacker

    Pishirish uchun mol go‘shti, kartoshka va boshqa mahsulottlarni qanday tayyorlash mumkin?

    • Pishirishdan oldin mol go‘shtini yaxshilab yuvishni unutmang. Barcha yog‘larni, tomirlarni va plyonkalarni olib tashlang. Aks holda, go‘sht qattiq bo‘lib pishadi. Agar bor bo‘lsa, to‘g‘ralgan seldrey, paprika, sarimsoq va lavr yaprog‘i qo‘shishingiz ham mumkin.
    • Mol go‘shti bilan pishiriladigan kartoshkani tozalash va o‘rtacha bo‘laklarga bo‘lish kerak. Kattaroq bo‘laklarni pishirish uchun ko‘proq vaqt ketadi va kichikroq bo‘laklar pyurega aylanishi mumkin.
    • Sabzi va piyozni ham yuvib, tozalang. Sabzavotlarni kub shaklida to‘g‘rang yoki qirg‘ichdan o‘tkazing. Sabzini kub shaklida to‘g‘rab oling va qirg‘ichdan o‘tkazing. Piyozni ham kub yoki yarim parrak shaklida to‘g‘rash mumkin.
    Mol go‘shtini kartoshka bilan pishirish variantlari
    • Agar taomning ko‘proq parhezli bo‘lishini istasangiz, mol go‘shtini qovurish o‘rniga qaynatishingiz mumkin.
    • Suv o‘rniga sho‘rvadan foydalanish mumkin. Bu retsept uchun mol go‘shti sho‘rvasi eng yaxshi variant, biroq sabzavotli sho‘rvadan foydalansa ham bo‘ladi.
    • Mol go‘shtini nafaqat tovada, qozonda yoki multivarkada ham pishirishingiz mumkin. Bunday holatda go‘sht, kartoshka yaxshi qovurilishi uchun multivarkadagi ko‘rsatmalarni tekshirib olish kerak.
    Kerakli masalliqlar:
    • mol go‘shti — 350 gr
    • kartoshka — 5 dona
    • piyoz — 100 gr
    • sabzi — 1 dona
    • suv — 400 ml.
    • o‘simlik yog‘i — 3 osh qoshiq.
    • tuz va qalampir — ta’bga ko‘ra
    • ko‘katlar — ta’bga ko‘ra
    Tayyorlanishi:
    1. Mol go‘shtini mayda kubiklar shaklida bo‘lib oling.
    2. Ichi chuqurroq tovaga o‘simlik yog‘ini soling va mol go‘shtini qovuring. Ta’bga ko‘ra ziravorlar qo‘shing.
    3. Mol go‘shti qizarishi bilanoq, idishga 200 ml suv soling. Tovani qopqoq bilan yoping va suv to‘liq bug‘lanib ketguncha qaynatib oling. Bunga 10-20 daqiqa vaqt ketishi mumkin.
    4. Idishga sabzi va piyozni soling. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ularni 5-7 daqiqa davomida qovuring.
    5. Kartoshkani solib tuz bilan aralashtiring.
    6. Idishga yana 200 ml suv qo‘shing va suv idishning kamida yarmini qoplashi kerak.
    7. Tovani qopqoq bilan yoping va mahsulotlarni qaynatib oling. Olovni pasaytirib, kartoshka va mol go‘shti yumshoq bo‘lgunga qadar taxminan 25 daqiqa davomida qopqoq ostida sabzavotli mol go‘shtini pishiring.
    Taomni dasturxonga qanday tortish mumkin? 

    Tayyor taomni 15 daqiqaga qoldirib, keyin dastuxonga tortish mumkin. Taomni iste’mol qilishdan oldin qovurilgan mol go‘shtiga yangi ko‘katlar, maydalangan pishloq, bir bo‘lak sariyog‘ yoki ta’bga ko‘ra ziravorlar qo‘shish mumkin.

    Mavzuga doir: 

    • Tvorog va malina qo‘shib tayyorlanadigan mazali zapekanka retsepti.
    • Kolbasa, pishloq va pomidor qo‘shib pechda pishiriladigan mazali lavash retsepti.
    • Dolchin va mayizdan mazali bulochka tayyorlaymiz.
    • Mol go‘shti va yong‘oq qo‘shib tayyorlanadigan gruzincha sho‘rva — xarcho retsepti.

    21.10.2022, 10:56   Izoh (0)   16730
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Foydali va mazali suli yormasi: nonushta uchun mukammal ta’mga ega 4 xil bo‘tqa retsepti

    19.10.2022, 09:51

    Bulochka ichiga solib tayyorlanadigan julyen retsepti

    17.10.2022, 19:45

    Sutli krem qo‘shilgan mazali kruassan tayyorlaymiz

    17.10.2022, 10:10

    Qovoq ichiga guruch va tovuq qiymasini solib, mazali ta’mga ega taom tayyorlaymiz

    15.10.2022, 15:34

    Dorayaki — mazali yaponcha pankeyklarni tayyorlaymiz

    14.10.2022, 19:45

    Turshak va tvorogdan mazali zapekanka tayyorlaymiz

    14.10.2022, 09:51
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Qayerga investitsiya kiritish mumkin? Qanday aktiv turlari mavjud? 


    Toshkentda Sting brendi homiyligida "Formula-1" filmining premyerasi bo‘lib o‘tdi


    NRG Uzbekistan 60 gektar maydonda "shahar ichida shahar" keng ko‘lamli turar-joy loyihasini ishga tushirmoqda


    Qashqadaryoning Chimyoni – Miraki haqida siz bilmagan faktlar


    Hududiy elektr tarmoqlari” AJ Fitch Ratings agentligining xalqaro kredit reytingini “BB, barqaror” darajasiga oshirdi


    Fitch Kapitalbankning reytingini "Ijobiy" prognoz bilan tasdiqladi


    Yoz osmonning o‘zidayoq boshlanadi: Silk Avia Toshkentdan Issiqko‘lga kunlik aviaqatnovlarni yo‘lga qo‘ymoqda


    Fitch Ratings “Biznesni rivojlantirish banki” ATB kredit reytingini oshirdi 


     Navoiy innovatsiyalar universiteti: zamonaviy bilim sari ishonchli qadam 


    Faqat tekshirilgan foydalanuvchilar: nima uchun to‘lov ilovalari  shaxsni tasdiqlashni so‘raydi


    “O‘zbekgidroenergo” AJning xalqaro kredit reytingi BB (barqaror) darajasiga ko‘tarildi


    NRG Uzbekistan zamonaviy va keng majmua — Maftun Makon turar joy mavzesini qurish bo‘yicha ulkan loyihani amalga oshirmoqda


    Kapitalbank investitsiyalari – O‘zbekiston yoshlari kelajagiga sarmoya


    “AloqaBank” yoshlar bilan ishlashga oid dasturlarni kengaytirmoqda


    Qashqadaryo va Buxoroda amalga oshirilgan quyosh energiyasi loyihalariga 1 yil to‘lishi munosabati bilan rasmiy tadbir bo‘lib o‘tdi

     

    Tavsiya etamiz

    Isroil AQSHga hujum qilgan kun: o‘nlab amerikaliklarni o‘ldirish bu anglashilmovchilik edimi yoki fitna?

    2 iyul, 19:45

    NATO tarixi – dunyodagi eng qudratli harbiy tashkilotning obro‘si pasaymoqdami?

    26 iyun, 20:31
    Audio Icon

    Joy hammaga yetardi: Jeyms Kemeronga ko‘ra, “Titanik” yo‘lovchilarining omon qolish imkoniyati bo‘lgan

    25 iyun, 23:50

    “Trampning Titanigi to‘xtaydi” — Eron elchisi

    25 iyun, 13:39
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    AQSH Isroilga bunkerga qarshi bombalar yetkazib bermoqchi

    Dunyo | 3 iyul, 08:34

    O‘zbekistonda avtomobil ta’miri xizmatlariga talab eng yuqori bo‘lgan hudud aniqlandi

    O‘zbekiston | 3 iyul, 00:10

    Olimlar Fransiyada minglab dinozavr tuxumlarini topdi

    Dunyo | 2 iyul, 23:50

    Ukraina AQSH yordamisiz qancha vaqt Rossiyaga qarshi tura olishi ma’lum qilindi

    Dunyo | 2 iyul, 23:35

    JSST dunyo mamlakatlarini tamaki va alkogol narxlarini oshirishga chaqirdi

    Dunyo | 2 iyul, 23:20

    “Daryo” dayjesti: 2-iyulning eng muhim xabarlari

    O‘zbekiston | 2 iyul, 23:05

    O‘zbekistonda giyohvandlikka qarshi kurash: olti oyda 4 mingdan ortiq shaxs qo‘lga olindi

    O‘zbekiston | 2 iyul, 22:50

    Shavkat Mirziyoyev Sea Breeze kurort majmuasi faoliyati bilan tanishdi

    O‘zbekiston | 2 iyul, 22:38

    O‘zbekiston Kubogi. “Paxtakor” “Olimpik mobiuz”ni mag‘lub etib, chorak finalga yo‘l oldi

    Sport | 2 iyul, 22:37
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.