Бошқа сабзавотлар каби қизил лавлаги ҳам инсон организмига фойдали бўлган хусусиятларга эга. Сабзавот қон миқдорини оширади, буйракларни, қонни тозалайди, шунингдек, организмнинг кислоталилигини пасайтиради ва жигарни тозалашга ёрдам беради. Woman нашри қизил лавлагининг фойдали хусусиятлари ҳақидаги маълумотларни тақдим этди.
Қизил лавлаги қандай фойдали хусусиятларга эга?
Қизил лавлаги нима учун фойдали эканлиги илдизли ўсимликларда турли витаминлар (B гуруҳи, PP ва бошқалар), бетаин, минераллар (ёд, магний, калий, кальций, темир ва бошқалар), биофлавоноидлар мавжудлиги билан изоҳланади. Лавлаги C витамини, мис ва фосфорнинг яхши манбаи ҳисобланади. Қизил лавлаги баргларида кўп миқдорда А витамини ва C витамини илдизлари мавжуд.
Қизил лавлагини фойдали хусусиятлар жиҳатдан ҳеч бир сабзавот билан алмаштириб бўлмайди:
- қизил лавлаги суяклар, артериялар ва тери саломатлиги учун фойдали, чунки унинг таркибида кварц мавжуд;
- танадан токсинларни олиб ташлайди;
- малигн онкологик ўсмаларнинг пайдо бўлиши ёки ўсишини олдини олади;
- танадаги суюқликни ушлаб туришдан азият чекадиган инсонлар учун ва семизликдан азият чекадиган инсонлар учун фойдали ҳисобланади;
- гемоглобин ишлаб чиқариш, анемия, лейкемиянинг олдини олади;
- гематопоэз учун — қизил лавлаги илдиз экинларида темир ва миснинг юқори миқдори туфайли сабзавот бунга қарши курашади;
- буйракларни, қонни тозалайди, организмнинг кислоталилигини пасайтиради ва жигарни тозалашга ёрдам беради;
- тўғри ечимларни топишга кўмаклашади, чунки у бизнинг мияни рағбатлантиради ва организмда тўпланиши мумкин бўлган токсинларни йўқ қилади, яхши психологик саломатликни сақлайди;
- қон томирлари ва юрак учун фойдали — лавлаги томирларни кенгайтирувчи, склерозга қарши ва тинчлантирувчи таъсирга эга, сабзавот юракнинг нормал ишлаши учун зарур;
- гипертензия, атеросклероз ва юрак-қон томир тизимининг бошқа касалликларини олдини олиш ва даволаш учун қўлланилади;
- радиоактив ва оғир металларнинг таъсиридан ҳимоя қилади, чунки лавлаги кўп миқдорда пектинни ўз ичига олади, бунинг натижасида сабзавот холестеринни йўқ қилишга ёрдам беради ва ичакдаги зарарли микроорганизмларнинг ривожланишига йўл қўймайди;
- чарчоқдан кейин организмни тиклаш, касалликлардан кейин кучни йўқотишда тоник сифатида ишлатилади, овқат ҳазм қилиш ва метаболизмни яхшилайди;
- бундан ташқари, лавлаги гўзалликни ёшартириш ва сақлаб қолиш учун фойдали ҳисобланади, чунки лавлаги таркибида фолий кислотаси мавжуд бўлиб, бу янги ҳужайралар пайдо бўлишига ёрдам беради.
Қайнатилган қизил лавлаги фойдалими?
Сабзавот ва меваларнинг фойдали хусусиятларини санаб ўтаётганда, улар хом, қайнатилган ҳолатда эмас, қовурилган ҳолда фойдали бўлишини ёдда тутиш керак. Қизил лавлагини пиширмасдан истеъмол қилса ҳам бўлади, чунки қайнатилган қизил лавлаги, бошқа кўплаб сабзавотлардан фарқли ўлароқ, асосий фойдали хусусиятларини сақлаб қолишга қодир. Гап шундаки, B гуруҳи витаминлари ва минерал тузлар иссиқликда ўз таъсирини йўқотмайди. Қизил лавлаги минералларида асосан гидроксид бўлиб, бу кислотали овқатланиш тартиби билан катта фойда келтиради.
Қизил лавлаги шарбатини истеъмол қилишда нималарга эътибор бериш керак?
Қизил лавлаги шарбати организмни тозалашга, қон ва ички органларни тартибга солишга ёрдам беради, бунинг учун сиз кунига бир стакан қизил лавлаги шарбатини ичишингиз керак. Бироқ бу ҳолатда ҳам айрим маслаҳатларни унутмаслик керак.
Қизил лавлаги шарбати миқдорини аста-секинлик билан ошириш керак, чунки бирдан бир стакан қизил лавлаги шарбатини ичиш организмни тозалашда унчалик ёқимли бўлмаган реакциясини келтириб чиқаради, бундай ҳолатда енгил бош айланиши ёки кўнгил айниш кузатилиши мумкин.
Аввалига сабзи миқдори юқори бўлган аралашмани ичган маъқул, сўнгра қизил лавлаги шарбати миқдорини аста-секин оширинг, шунда организм тозаловчи таъсирни яхшироқ ҳис қилади. Одатда кунига 2 марта бир стакандан бир ярим стакангача қизил лавлаги шарбатини ичиш етарли ҳисобланади.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)