Мазали товуқ филеси, юмшоқ қовурилган сабзавотлар ва эритилган пишлоқ, умуман олганда, ушбу таом жуда фойдали ҳисобланади. Унга ўзингиз ёқтирган кўкатларни ҳам қўшишингиз мумкин.
Керакли масаллиқлар:
- товуқ филеси — 4 дона
- туз — таъбга кўра
- мурч — таъбга кўра
- қовоқча — 2 дона
- помидор — 3 дона
- пиёз — 1 дона
- зайтун ёғи — 1-2 қошиқ
- кўкатлар — таъбга кўра
- пишлоқ — 100 г
- Товуқ филесини ювинг. Ҳар бир бўлакни майда майда қилиб узунасига кесинг. Товуқни туз ва мурч билан аралаштиринг.
- Қовоқча ва помидорни ингичка бўлакларга, пиёзни эса майдалаб тўғраб олинг. Сабзавотларнинг бир қисмини товуқ филесининг узунасига кесилган жойларига солинг.
- Қолган сабзавотларга ёғ солиб, товуқнинг устига ён қисмларига жойлаштиринг.
- Маҳсулотларнинг устига бироз ёғ, мурч ва туз қўшинг. Унинг устига майдаланган кўкатлар ва тўгралган пишлоқ сепинг.
- Таомни тахминан 25 дақиқа давомида 200 даража ҳароратда пишириб олинг.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)