Ушбу таом маккажўхори, товуқ филеси, помидор қайласи ва пишлоқнинг жозибадор таъмини ўз ичига олади. Унга ўзингиз ёқтирган кўкатларни ҳам қўшишингиз мумкин.
Керакли масаллиқлар:
- бақлажон — 2 дона
- зайтун ёғи — таъбга кўра
- пишлоқ — 100-150 г
- қайнатилган товуқ филеси — 1 дона
- консерваланган ананас — 100-150 г
- пица қайласи — 5-6 қошиқ
- консерваланган маккажўхори — 4 қошиқ
- Ҳар бир бақлажонни узунлиги бўйича уч қисмга бўлинг.
- Идишнинг устига фольга қоғозини қўйинг ва ёғлаб олинг. Бақлажонни бир қатор қилиб жойлаштиринг ва яна устидан ёғ қуйинг.
- Бақлажонни 180 даража ҳароратда, 20-25 дақиқа давомида, юмшоқ бўлгунга қадар пиширинг.
- Пишлоқни қирғичдан ўтказинг. Товуқ ва ананасни майда бўлакларга бўлинг.
- Ҳар бир сабзавотга қайла солинг. Бақлажоннинг устига товуқ филеси, маккажўхори ва ананасни қўйинг ва охирида пишлоқ қўшинг.
- Бақлажонни яна 10-15 дақиқа давомида пишириб олинг.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)