• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12413.79
    • RUB154.86
    • EUR14468.27
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +29°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Организм учун фойдали бўлган чой қандай ҳолларда унга зарар бериши мумкин?

    Австралиялик олимлар бир қатор тадқиқотлар ўтказгандан сўнг чойнинг соғлиқ учун жуда фойдали эканлигини аниқлашди. Хорижлик тадқиқотчиларнинг касбий маҳоратига қойил қолмай иложи йўқ, лекин улар қуйида келтирилган бир неча тезисларга нима дейишади?

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Оддий сув билан бир қаторда, чой энг фойдали ичимликлардан бири ҳисобланади. Бу нафақат организмдаги суюқлик мувозанатини тўлдиради, балки турли манбаларга кўра, инсоннинг жисмоний ва психологик ҳолатига ижобий таъсир кўрсатади. Шундай қилиб, чой тухумдон саратони, Паркинсон касаллиги ва деменсия ривожланиш хавфини камайтиради, шунингдек, депрессиядан халос қилади, деган қарашлар мавжуд.

    Бироқ, кўплаб ижобий тадқиқотларга қарамай, бу ичимликнинг инсон организмига таъсири ҳақида бошқа маълумотлар ҳам бор. Маълум бўлишича, чой турли хил заҳарли моддаларни узоқ вақт давомида ўзига сингдириш ва ушлаб туриш қобилиятига эга бўлиб, улар ўсимликнинг ўсиши пайтида ҳамда тупроқдан, қуритиш, ташиш ёки сақлаш пайтида атроф-муҳитдан чой баргларига тушиши мумкин. Қуйида оддий бир стакан чой қандай хавф туғдириши ва оқибатлардан қандай қочиш кераклигини маълум қиламиз.

    Потенциал хавф

    2013 йилда Journal оf Toxicоlogy журналида 30 хил чой турларини заҳарлилиги текширилган тадқиқот нашр этилди. Мониторингдан сўнг олимлар барча намуналарда қўрғошиннинг хавфли даражасини аниқлади, баъзиларида алюминий ҳам бор эди. Иккаласи ҳам юрак, буйрак ва репродуктив тизим касалликлари хавфини ошириши маълум. Озиқ-овқат таркиби ва таҳлили журналида 2015 йилда чоп этилган тадқиқот нафақат аллақачон маълум бўлган маълумотларни тасдиқлади, балки уларни тўлдирди: лимон кислотасини ўз ичига олган чой пакетлари кўпроқ хавфли миқдори алюминий, кадмий ва қўрғошинга эга эканлиги маълум бўлди.

    Фтор

    Journal оf Food Composition аnd Analysis журналида 2013 йилда чоп этилган тадқиқотга кўра, арзон тижорат чойлари кунига тавсия этилган фторид миқдоридан уч баравар кўпроғини ўз ичига олади. Шу билан бирга, элита ва қимматбаҳо чойларда фтор миқдори унчалик юқори эмаслиги қайд этилган. Олимлар бундай чойлардаги хавфли модданинг паст концентрациясининг сабабини баргларни етиштириш, йиғиш ва қайта ишлаш технологияларида кўришади: қоида тариқасида, улар қатъий меъёр ва қоидаларга риоя қилган ҳолда амалга оширилади. Эслатиб ўтамиз, фторни кунлик истеъмол қилишнинг мунтазам равишда кўплиги тиш флорози, артрит ва суяк флорози каби касалликларнинг ривожланишига таҳдид солади.

    Пирролизидин алкалоидлари

    2015 йил ноябрь ойида Food Chemistry журнали чақалоқлар, ҳомиладор ва эмизикли аёллар истеъмол қилиш учун мўлжалланган ўсимлик чойларининг 44 та намунасини таҳлил қилди. Тадқиқот шуни кўрсатдики, уларнинг 38 тасида пирролизидин алкалоидлари, баъзи гулли ўсимликлар томонидан ишлаб чиқарилган ва айниқса жигар соғлиғига зарарли токсинлар мавжудлиги аниқланди. Бундай маълумотлар ҳомиладор ва эмизикли аёллар учун алоҳида аҳамиятга эга, чунки токсик бирикмалар онадан ҳомилага ёки чақалоққа сут ёки ички овқатланиш каналлари орқали ўтиши ва нафақат жигарга зарар етказиши, балки саратон ривожланишига олиб келиши мумкин.

    Организмни хавфдан қандай ҳимоя қилиш керак?

    • Чой тайёрлаш вақтини уч дақиқагача камайтириш: баргларни иссиқ сувда қанча узоқ сақласангиз, унда шунчалик кўп токсинлар бўлади.
    • Ҳиндистон, Хитой ва Шри-Ланка каби тоза бўлмаган ҳудудларда ишлаб чиқарилган чой сотиб олиш тавсия этилмайди. Мисол учун, Хитой чойи таркибида қўрғошин ва алюминий кўп бўлиб, барглари кўмирда ишлайдиган электр станциялари томонидан тупроқдан сўрилади.
    • Оқ чойга устунлик беринг, чунки уни тайёрлаш учун жуда ёш барглар ишлатилади, улар кўп миқдорда заҳарли моддаларни ўзлаштиришмайди.
    • Қўшимчаларсиз табиий чой сотиб олинг. Қоида тариқасида, хушбўй чой пакетлари сифатсиз барглардан ва турли хил кимёвий моддалар қўшилиши билан ишлаб чиқарилади, бу эса токсик моддаларнинг танага кириш хавфини оширади.
    • Кунига тўрт стакан чой ичинг. Қанчалик кам ичилса, токсик заҳарланиш хавфи шунчалик камаяди.
    • Ўсимлик чойларини, айниқса ялпиз ва мойчечакни ўз ичига олган чойлардан сақланиш тавсия этилади. Шу тарзда алкалоид билан заҳарланиш эҳтимолини камаяди.

    Мавзуга доир:

    • Оч қоринга ичиш тавсия этилмайдиган 4 та ичимлик
    • Исталган дорихонадан топиладиган мойчечакнинг юз териси учун фойдали хусусиятлари
    • Чой ичиш тўхтатилса, организмда қандай ўзгариш юз беради?

    28.03.2022, 16:59   Изоҳ (0)   25328
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Варикоз пайдо бўлишига олиб келувчи энг кенг тарқалган хатолар

    28.03.2022, 11:11

    Мунтазам равишда сули ёрмаси истеъмол қилинса, организмда қандай ўзгариш юз беради

    27.03.2022, 12:23

    Коронавирусдан сўнг соч тўкилиши кузатилса, қандай йўл тутиш керак?

    26.03.2022, 17:54

    Ўтириб ишлайдиганларга иш жойида вазн камайтириш бўйича тавсиялар

    26.03.2022, 13:57

    Зарарли нонушта: умр қисқаришига сабаб бўлувчи овқатланишга доир одатлар

    26.03.2022, 09:58

    Исмалоқдан ташқари темир моддасига бой 10 та маҳсулот

    25.03.2022, 20:45
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Accor Тошкентда Swissôtel Tashkent очилишини нишонламоқда, швейсария услубидаги ҳашшаматни Ўзбекистон пойтахтига олиб келмоқда


    UZTELECOM симли интернетни модернизация қилмоқда: абонентлар GPON ва FTTx орқали 100 Мбит/с дан юқори тезликка эга бўладилар


    Mobiuz Андижон, Наманган ва Фарғона вилоятларида 5G нинг янги имкониятларини очмоқда


    Universalbank ўзини ўзи банд қилган фуқаролар учун янги “Микрокредит 300 ”ни ишга туширди 


    “Бизнесни ривожлантириш банки” 1 трлн 273 млрд сўмлик ипотека кредити ажратди


    “Трастбанк” кичик бизнесни ривожлантириш учун 1 млрд сўмгача кредит таклиф этади


    Pepsi Taste Challengе 2025: Pepsi яна олдинда — Ўзбекистонда 59,28% овозга сазовор бўлди  


    HONOR талабаларни қўллаб-қувватловчи акцияни эълон қилди 


    Smart Business Ўзбекистонда UZCARD ва Humo карталарини қабул қилиш учун ягона ечимни тақдим этади 


    BI Group Ўзбекистонда турар жой биносининг зилзилабардошлигини очиқ синовдан муваффақиятли ўтказди


    Imzo Glass маҳсулотлари Буюк Британияга экспортга юборилди


    HAVAL Ўзбекистонда янги моделларни намойиш этди: HAVAL H6 Facelift ва HAVAL H9 тақдимот кечаси


    Kapitalbank ва Корпоратив спорт ассоциацияси ҳамкорлик меморандумини имзолади


    Uzbekistan Airways билан Истанбулга фойдали парвоз қилинг!


    Келажак – бугунги қилган ҳаракатингиз самарасидир. Ўзингизга ишонч эса ҳар қандай ютуғингизнинг бошланиши 

     

    Тавсия этамиз

    Яҳудийларнинг “Тарихий ватан” ва “Буюк Исроил” ҳақидаги пуч даъволари: Фаластин аслида кимга тегишли?

    23 август, 13:22

    “Руснинг шармандали блицкриги”. Уруш тақдирини белгилаб берган Киев жанги қандай якунланган эди?

    22 август, 20:08

    Ислом Каримовнинг собиқ матбуот котиби “Отамдан қолган далалар” фильми тақиқланиш сабабини ошкор қилди 

    21 август, 11:58

    Туркияда оёқ суякларини синдириб, бўйни ўстириш операцияси оммалашмоқда (фото)

    21 август, 11:52
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Рауф Парфи, Муҳаммад Юсуф ва бошқа марҳум ижодкорлар орденлар билан мукофотланди

    Ўзбекистон | 23 август, 21:11

    Муфтий Нуриддин Холиқназаров “Олий даражали имом Бухорий” ордени билан тақдирланди

    Ўзбекистон | 23 август, 20:46

    Испаниядаги пляжлар заҳарли ва ноёб шиллиққурт сабаб ёпилди

    Дунё | 23 август, 20:10

    Саудия Арабистони Суперкубоги. “Ал-Аҳли” Роналду бошчилигидаги “Ан-Насср”ни мағлуб этиб бош совринга эга чиқди

    Спорт | 23 август, 19:50

    Ў тган 32 йил: Собиқ Совет давлатларида аҳоли жон бошига даромад қандай ўзгарди?

    Ўзбекистон | 23 август, 19:39

    “Украина ҳудудларини бериш — Россиянинг тузоғи” — ЕИ олий вакили

    Дунё | 23 август, 19:00

    АПЛ. “Манчестер Сити” “Тоттенҳэм”га имкониятни бой берди. Ҳусанов майдонга тушмади

    Спорт | 23 август, 18:40
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.