• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12634.34
    • RUB162.37
    • EUR14821.34
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +38°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Микротўлқинли печда иситиш тавсия қилинмайдиган маҳсулотлар

    Бугунги кунда деярли ҳар бир хонадонда бўлган микротўлқинли печ шошганда маҳсулотларни бир зумда иситиб бериши билан айни муддао. Аммо ундан фойдаланаётганда ҳамма нарсани ҳам ичига қўявериш ярамайди.

    Аччиқ қалампир

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Қалампирда капсаицин бирикмаси бисёр бўлади. Агар уни микротўлқинли печда қиздирилса, ушбу модда ҳавога тарқалиши мумкин бўлади. Бу эса кўз ва томоқ шиллиқ қаватига зарар етказиши мумкин.

    Томат соуси

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Томат соуси микротўлқинли печ ичида отилиб, ҳамма ерга сачраши мумкин. Ҳаддан ортиқ қуюқлиги ҳисобига сувнинг парланиши қийин кечади ва у буғ кўринишида юқорида тўпланади ҳамда микротўлқинли печ ичига сачрайди. Айнан шу сабаб ҳам томат соусли паста солинганда микротўлқинли печнинг ичи расво бўлади.

    Узум

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Узумни микротўлқинли печ ичида қиздирса ва доначалари бир-бирига яқин бўлса, махсус зарядланган заррачалар пайдо бўлади. Бу эса печнинг ишдан чиқишига олиб келиши мумкин.

    Қуритилган мева ва сабзавотлар

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Мева ва сабзавотларни микротўлқинли печда эритиш яхши фикр эмас. Гап шундаки, фойдали хусусиятлар канцерогенга айланиши мумкин. Шу сабаб ҳам муздан эритмоқчи бўлганда ушбу маҳсулотларни кечаси совиткичга қўйиб қўйишнинг ўзи кифоя.

    Сосискалар

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Қайта ишланган гўшт маҳсулотларини нафақат микротўлқинли печда, балки шунчаки қиздириш ҳам ярамайди. Юқори ҳароратда холестерин оксидланиши кузатилади. Оқибатда организм учун зарарли бўлган моддалар ҳосил бўлади.

    Нордон сут маҳсулотлари

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Аслида сут ва нордан сут маҳсулотларига термик ишлов беришнинг ёмон тарафи йўқ, аммо микротўлқинли печда қиздириш ҳақида бундай деб бўлмайди. Чунки унда иситиш зарарли моддалар, масалан, трансёғ кислоталарнинг кўпайишига олиб келади.

    Пишлоқ

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Ўтказилган тажрибалардан бирида пишлоқ билан микротўлқинли печнинг ҳамиша ҳам чиқишавермаслиги аниқланган. Жараёнда оқ нордон пишлоқ турига мансуб набулси 10 дақиқа давомида микротўлқинли печда қиздирилган. Шундан кейин таркиби яхшилаб текширилган. Унда пишлоқ таркибидаги энг фойдали моддаларнинг сезиларли қисми йўқолгани, антиканцероген компонентлар камайгани аниқланган.

    Болалар таоми

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Шунингдек, микротўлқинли печда она сути ва болалар егуликларини иситиш ҳам тавсия қилинмайди. Тадқиқотларда микротўлқинли печ уларни бир хил даражада қиздирмайди. Қайноқ қисми боланинг оғзини куйдириши мумкин.

    Гўшт

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Гўшт ҳам бир хил исимагани ҳисобига яхши термик ишлов берилмаган қисмларида зарарли бактериялар қолиб кетиши мумкин.

    Мавзуга доир:

    • Музлаткичда озиқ-овқат маҳсулотларини қандай сақлаш бўйича тавсиялар
    • Сут маҳсулотлари нима учун айнийди ва бундай вазиятда нима қилиш керак?
    • Энди малина моғорламайди: мева ва сабзавотларни янгидек сақлашнинг 13 усули

    24.10.2021, 10:46   Изоҳ (0)   27323
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Хинадан фойдаланишнинг қандай афзалликлари бор?

    23.10.2021, 20:56

    Оёқлар терлашини бартараф этишга ёрдам берадиган 7 тавсия

    22.10.2021, 15:40

    Тухумни болага неча ёшдан ва қандай кўринишда бериш керак?

    21.10.2021, 15:11

    Боланинг боғчага тез мослашишига ёрдам берадиган 6 тавсия

    21.10.2021, 08:58

    Боланинг иштаҳаси очилишида ёрдам берадиган 5 тавсия

    20.10.2021, 21:58

    Бола мактабга чиққунича ўзлаштириши керак бўлган 5 муҳим кўникма

    19.10.2021, 11:54
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Туризмдаги трендлар 2025: Хитойда Марказий Осиёга – Қозоғистон, Ўзбекистон, Қирғизистонга қизиқиш ўсмоқда


    Чиқим ва кирим: назорат сари илк қадам


    Ипак Йўли Банкдан Tradeloan: халқаро битимларни молиялаштириш


    BI Sad’O Business лойиҳасида очиқ эшиклар куни бўлиб ўтди ва ЧИЛЛА акцияси бошланди


    Kia Ўзбекистон бозорини эгалламоқда: 2025 йилнинг биринчи ярмида рекорд даражадаги сотувлар


    Ўзбекистонда янгиланган HAVAL H6 расман ишга туширилди


    Beeline Uzbekistan ҳудудларда рақамли ривожланишни жадаллаштирмоқда


    Centrum Air 25 июлдан Тошкент — Сеул тўғридан-тўғри рейсларини бошлайди 


    InfinBANK’дан VISA картаси энди Swoo Pay иловасида


    Нео Insurance — суғурта бозоридаги рақамли ўзгаришларнинг 2 йиллик натижаси 


    Ўзбекистон Миллий банки халқаро капитал бозорида 400 млн АҚШ долларлик облигацияларни муваффақиятли жойлаштирди


    Central Asian University RUR ва THE Impact Rankings 2025 халқаро рейтингларида ўз мавқеини мустаҳкамламоқда


    Ичкаридан назар: Imzo фабрикаси қандай ишлайди?


    “КАФОЛАТ суғурта компанияси” АЖнинг молиявий барқарорлик рейтинги “Fitch Ratings” томонидан “Ижобий” прогнози билан “Б+” даражасида тасдиқланди


    Ипотекага хонадон, совға сифатида эса — омборхона!

     

    Тавсия этамиз

    Кремль соясидаги жумбоқлар: сирли равишда вафот этган россиялик тадбиркор ва амалдорлар

    10 июл, 20:40

    Исроилнинг Ғазодаги қирғини ягона эмас: Инсоният тарихидаги энг йирик геноцидлар қандай содир бўлганди?

    10 июл, 19:12

    Patriot: Исроил воз кечган, Украина эса кўпроғига эга чиқишни истаётган ярим асpлик тизим ҳақида нималар маълум?

    8 июл, 20:45

    “Ўлим шарбати”: СССРда Сталиндан сўнг иккинчи қудратли шахс номи берилган қурол қандай пайдо бўлганди?

    6 июл, 15:23
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Эрон президенти Исроил ҳаво кучлари зарбасида жароҳат олган — ОАВ

    Дунё | 13 июл, 14:00

    Евроиттифоқнинг Россияга нисбатан санкцияларини блоклаб турган Словакия қароридан қайтиши мумкин 

    Дунё | 13 июл, 13:34

    Россия ва Беларусь “анъанавий қадриятларга асосланган” сунъий интеллект яратмоқчи

    Дунё | 13 июл, 12:48

    АҚШ давлат департаменти ислоҳот важи билан 1 350 дан ортиқ ходимини ишдан бўшатади — CNN 

    Дунё | 13 июл, 11:25

    “Мутлақо кечирилмас ва кескин қораловга лойиқ” — Қўнғиротбой Шарипов ОТМга киришдаги коррупция ҳақида

    Ўзбекистон | 13 июл, 10:54

    Россия мамлакатнинг учинчи энг йирик олтин ишлаб чиқарувчисини миллийлаштирди

    Дунё | 13 июл, 10:38

    Фарғонада фуқаро ўз танишини Gentraʼда қасддан уриб, ўлдириб қўйди

    Ўзбекистон | 13 июл, 10:14

    Ўзбекистоннинг олис ва чекка ҳудудларида хорижий тиллар бўйича ўқув маркази очадиган ёшларга фоизсиз қарз берилади

    Ўзбекистон | 13 июл, 09:32

    Саломатлик ҳақидаги замонавий тиббиёт аллақачон инкор қилган янглиш фикрлар

    Саломатлик | 13 июл, 08:39
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.